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安徽:新年的味道


来源:合肥晚报

原标题:新年的味道划条、盘条、醒面、上竹、进箱、上架一套程序下来两米多长的手工挂面制作成了除了手工挂面各种地方特色手工食品也在春节前陆续“亮相”“果子”

原标题:新年的味道

○在皖南山区,节前家家户户都要做米果丁跃梅

○巢湖坝镇集农民晒年糕刘桃

○巢湖农民加工花生糖唐承茂

○肥东农民做挂面张三胜

○庐江罗埠米面月光宝盒

划条、盘条、醒面、上竹、进箱、上架

一套程序下来

两米多长的手工挂面制作成了

除了手工挂面

各种地方特色手工食品

也在春节前陆续“亮相”

“果子”、手工榨油……

看到这些食物

我们的感情多半是思乡和怀旧

这也是留恋童年的味道

正如《舌尖上的中国》所言

味道是每个人心中固守的情怀

中国人把幸福变成食物

呈现在四季的餐桌之上

[责任编辑:张贤良]

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