全媒体行来到池州祁门红茶老厂房：古朴建筑 悠悠茶香

5月11日，凤观池州全媒体行采访团来到位于池州市池口路的安徽国润茶业祁门红茶老厂房，参观传统的苏式建筑，体验严谨的制茶过程，感受中国茶文化的源远流长。

来到老厂房，映入人们眼帘的便是具有苏式建筑风格的房子，天窗设计向北，据讲解员介绍是为了采风均匀，防风沙，有利于保障茶叶的品质。

在工作人员的指导下，一行人尝试着筛茶，学习和感受传统采茶、筛茶技巧。

在红茶初制加工车间里，人们一边近距离参观制茶设备，一边听讲解员详细介绍制茶工序。

接着，全媒体行采访团一行人继续参观了红茶包装车间，全程无尘操作，工作人员正有序进行着茶叶包装。一行人穿上工作服、戴上帽子、套上鞋套参观车间，避免带来灰尘。

据了解，老机房建于1951年，作为原贵池茶厂加工车间，承担着当时全省祁门红茶唯一出口拼配工作，且至今一直在源源不断地生产加工祁门红茶。在当时的贵池城只有池口的茶厂有机器的轰鸣声，那是这个小城市最早的工业文明。1952年可以容纳近6000担茶叶的老毛茶库相继建成，里面整个用原木六面包裹，防潮原生态，有利于红茶的后熟存放，至今完好保存，国内极为罕见。老厂房六十多年来不间断传承制茶技术，在其建筑的维护上修旧如旧，不仅保护了传统建筑，也维护了祁红传统生产线。

中国的茶文化延续千年，国人素来具有饮茶的习惯，传统制茶工艺也受到了人们的肯定和喜爱。池州市委市政府十分注重发展当地茶文化，在保护传统老厂房的基础上，不断传承制茶工艺，立足于中国深厚的文化底蕴，弘扬地方茶文化。