70年执拙守正不忘初心，家乡酒厂历久焕新芳

悠悠汉文明传承五千年，金樽临水酒飘香七十载。在临水镇，酿酒已经有了上千年的历史，临水镇在汉朝时被称为阳泉郡。位于大别山余脉，一面靠山，三面环水的独特地理位置造就了这里独一无二的小气候，使得这里非常适合酿酒。

而此地也蕴藏着很多关于酒的典故，从《霍邱县志》上我们可以看到，在唐贞观年间，有着这样的记载“酒坊数十处，居民愈千户”，当地酿酒之风从此盛行。清朝吴隆兴坊使得百坊归一，让临水镇正式进入规模性酿酒的时代。

1949年，吴隆兴坊积极响应党和政府的号召，改制为国营安徽临水酒厂，是新中国最早成立的一批现代酒厂之一。临水玉泉作为安徽老牌名酒，70年来以真粮实酿、足年洞藏及传承非遗的手工技艺和杰出的酒体品质名扬业界，从此走上一条崭新的发展之路。

1981、1983 和1986年期间，在安徽省官方仅有的三次名酒评比中，临水酒连续荣获第一名，勇夺徽酒“三连冠”，初露锋芒。

1992年，前安徽省委书记王光宇为临水玉泉题词“淮河流千里，泉酒香万家”。

2008年，临水酒业前瞻性地构建洞藏酒战略，选择落子八百里大别山洞藏，开启了徽酒洞藏潮流的先河。

2012年，临水酒大别山六公里藏酒洞中的六号洞作为国内单体面积最大的藏酒洞，荣获上海大世界基尼斯记录，被誉为“中国藏酒第一洞”。

2014年，临水酒业于大别山洞藏基地举办第一届临水玉泉洞藏酒文化节，临水以消费者为核心的体验营销战略拉开序幕。

2015年，畅销皖西多年的临水十年坛参加“酒界奥斯卡”——比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，经盲品测试，在552款名优白酒中脱颖而出，夺得金牌大奖。

2017年，临水玉泉足年洞藏酒荣获全球包装设计“世界之星”大奖，并喜获“安徽名牌产品”、“安徽省白酒评委年会金杯奖”等殊荣。同年，封坛酒智慧洞藏线上提酒服务系统上线，大大加强了消费者的体验感。

2018年，第五届洞藏酒文化节成功举办，参会人数、封坛酒认购再创新高。超高端限量产品足年洞藏大师手作、高端产品足年洞藏贰陆于文化节现场正式发布。

70年荣花绽放，硕果累累，2019年，临水酒业成立70周年之际，第二次斩获比利时布鲁塞尔烈性酒大赛金奖。

70年执拙守正，70年历久弥香！时间带走的是一代又一代临水人的汗水与映像，带不走临水酿酒人的执着与匠心。

在临水，有一群手工匠人，精心打理着清末吴隆兴坊遗留的的117口百年古窖，这些明清老窖在他们手上焕发生机，保持着极佳的生产状态。坚持传统手工技艺酿酒，传承的吴隆兴坊手工酿造技艺也在2008年被列为《非物质文化遗产保护名录》，打造出“浓头酱尾、徽派兼香”的独特风味。

70年风雨砥砺，70年再现辉煌！今天的临水酒业，将披覆着历史赋予的荣耀和使命，坚守着时光立证的成就与匠心，不断强化品牌，优化产品，提升核心竞争力，在实现区域多点式突破发展的同时，树立徽酒形象新标杆。

11月16日，临水酒业将在安徽卫视亚洲一号演播厅举行第六届封坛酒文化节暨70周年盛典，届时，将有3000人在现场共同见证，一场百年匠心传承，一次千人共襄盛举。