疫情当前需要囤菜吗？记者多路探访合肥蔬菜供应情况

原标题：疫情当前，市民需要囤菜吗？记者多路探访合肥蔬菜供应情况

疫情当前，老百姓买菜还方便吗，还能顺利买到新鲜蔬菜、方便面和柴米油盐吗，需不需要“囤菜”，我省又如何保障市民生活必需品的供应呢？1月28日，记者实地探访了合家福、永辉等合肥多个超市，并就此采访了周谷堆和省商务厅等。

合家福超市：菜蔬供应充足部分价格有小涨

1月28日上午，记者在合肥港澳广场合家福超市看到，除了口罩已经卖完，其他商品几乎一应俱全。在二楼蔬菜水果生鲜区，不少市民戴着口罩正在选购。市民吴先生告诉记者，他买了土豆、胡萝卜、大白菜、西蓝花、藕等蔬菜回家，分量比平时要多，“现在尽量少出门，所以出来一趟，就多买点。”

1月28日上午，记者也在位于合肥政务区的一家合家福超市看到，西红柿、黄瓜、辣椒等新鲜蔬菜整齐地摆放在货架上，数量充足。市民李先生告诉记者，菜品很全，价格也基本差不多，“比如这个小青菜要3.68元一斤，比年前稍微高一些，也很正常，毕竟过年期间。”正在选购的黄先生则告诉记者，本想多囤几天的菜，单发现超市里蔬菜很丰富，供应充足，价格也还可以，“还是不多买了，毕竟蔬菜新鲜的才好。”

这家合家福超市康店长表示，现在是春节假期，合家福连锁门店每天的备菜量是平时的2-3倍，数量上肯定是充足的，“菜价方面，和春节前相比涨幅在10%-15%左右，与往年春节相比，涨幅属于正常范围。”

永辉超市：蔬菜类紧俏价格略有上涨

上午供应充足，中午情况又怎样呢？

1月28日中午，记者在位于合肥市东至路的永辉超市看到，生鲜区各类商品货源较为充足，很多市民都佩戴口罩，在卖场内有序购买。

据记者观察了，小青菜、白菜、芹菜等季节特色菜很受欢迎，货架上已经售空。一些蔬菜的价格也有所上涨，菜心8.98元/斤，香芹8.98元/斤，蒜苔8.98元/斤，西红柿5.98元/斤，蘑菇9.98元/斤，黄瓜9.8元/斤，上海青4.58元/斤。其中，上海青、菜心、蒜苔、香芹、西红柿已经基本卖完。一些蔬菜价格相对较低，白萝卜1.98元/斤，胡萝卜2.58元/斤，冬瓜1.58元/斤，货源非常充足。

“肯定比以前贵一些，春节期间菜价本来就高。”一名排队买菜的顾客告诉记者，她昨天刚买了两大袋回家，今天又来补充采购一些，因为担心疫情，她准备减少上街次数，“每次多买一点囤货。”

超市工作人员则告诉记者，为了满足市民需求，超市提前到7：30就开门营业了，而且备足了供应量。“但是，这几天买菜的人比以往春节都多，而且有的人一买就是很大量，所以到了中午、下午和晚上，有的菜会卖光。大家可以早点来，基本都能买到。”

希望市民不要恐慌性囤菜

1月28日，合肥百大集团有关工作人员告诉记者，目前合家福的合肥网点共计83家门店，大家已经全员上班，在疫情防控期间全力保障市民的生活必需品供应。他说，为了扩大供给，合家福已经组织采购小分队，从淮安、桐城、寿光、固始调运急需物资。同时，为保障民生商品的供应，合家福公司也千方百计储备货源，确保蔬菜品类供应充足。

对于有些市民反映的下午、晚上有的菜买不到的问题，这名工作人员也表示，春节期间，有的菜市场和小超市，并没有开门，所以大家都来几个大超市购买蔬菜，“加上有的市民有囤菜的想法，买的数量很多，会造成一些菜提早卖完的情况，我们也在全力保障，同时也呼吁大家不需要恐慌性地囤菜。”

周谷堆：合肥周谷堆农产品供应稳定

周谷堆是合肥的“大菜篮子”。1月28日，记者采访了合肥周谷堆信息中心信息员王萍。

王萍告诉记者，目前合肥周谷堆储备充足，蔬菜存量3400吨，能保证合肥市场两天的供应量，“后续每日将组织长途调运蔬菜进场约1500吨。”此外，云南四月青、山东寿光大白菜和蔬菜百货、海南青椒、山东土豆洋葱等供应充足。

近日，由于疫情不断升级，多地实施了交通管制，这对蔬菜供应有没有影响呢？对此，王萍表示，会对长途调运菜有一定影响，“平时2到3天就能到的菜，现在要推迟一天左右，这样运输成本会增加。”此外，王萍说，一些蔬菜产地受疫情影响，农民基本尚未开工，致使蔬菜产量没有平时大，“这两个因素会对菜价产生一定影响。”但同时，她表示，目前除了黄瓜、长豆角批发价格有所上涨外，其他价格相对稳定，后期菜价也不会大涨。王萍告诉记者，合肥市畅通应急物资运输绿色通道，如果出现在省际被拦阻、进不来的情况，就可以拨打合肥市疫情防控指挥部交通保障组的电话，政府部门会组织协调。

对于一些市民“囤菜”的行为，王萍则表示没有必要，“周谷堆每天都会有新鲜的蔬菜进入市场。”王萍告诉记者，为及时调剂供应，周谷堆正积极组织市场经营户从海南、云南、山东等全国各地组织货源，确保市场农产品齐全，同时市场4万吨大冷库不间断运行，储备各种农产品，以确保供应，维稳价格。

此外，记者了解到，目前周谷堆肉食市场现有冷鲜肉储备2300吨、每天保证供应热鲜肉80吨，禽蛋储备量20吨。粮油市场现有大米1000吨、面粉200吨、油100吨的储备量，同时每天调运粮油1000吨进入市场。

省商务厅：安徽省主要生活必需品供应有保障

省商务厅有关负责人昨天也告诉记者，自疫情发生以来，全省商务系统正全力保障疫情防控应急处置期间的市场供应。“从全省重点监测的181个超市、45个农产品批发市场和72个农贸市场看，目前全省粮、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供应有保障，价格基本稳定。”

据介绍，目前百大、合家福、红府、永辉、周谷堆、海吉星等大型商超企业和农产品批发市场，都在积极拓宽货源渠道，保障充足库存，同时坚持开门营业，着力保障粮油肉蛋菜等主要生活必需品供应。“比如，周谷堆批发市场采取春节期间减免进场交易费用的方式，鼓励鲜活农产品进入合肥市场。”

他说，商务部门将完善由合家福、红府超市等流通企业构成的应急投放网络，确保必要时应急物资投放畅通。而在疫情防控期间，我省各地将落实好“菜篮子”市长负责制，严格执行“绿色通道”政策，确保对相关车辆免费、快速放行。