庐江县石头镇：镇村联动 营造疫情期间和谐安全的食品消费环境

五一小长假来临，餐饮、商超、农贸市场等即将迎来消费高峰，又逢疫情防控关键时期，为保证假日期间的市场稳定，营造疫情期间和谐安全的食品消费环境，庐江县石头镇食品安全委员会办公室、城管中队、市场监督管理所、各村（社区）食品安全协管员和信息员组成联合督导组，在辖区范围内开展了为期三天的食品安全大检查。

此次检查镇村联动，覆盖镇域内全部餐饮服务单位、商业超市（包括农村小商店）和农贸市场，重点围绕疫情防控措施落实、农村集体聚餐管控、食品质量和安全监管等方面展开。一是要求各类经营主体严格落实疫情防控措施，一律实行“绿码+佩戴口罩+测量体温”进店消费要求，同时做好经营场所消毒保洁；二是督促餐饮服务单位严格按照分餐、分食、公筷制，节假日期间不承接宴会等聚集性活动用餐，各村（社区）负责农村集体聚餐的劝阻并做好群众工作；三是查验各类经营主体进货台账、散装食品防蝇防尘设施、生鲜肉类检疫检验证明、临期过期食品管理制度执行、冷藏冷冻食品贮存管控等情况。（王芙蓉 徐田宝）