宿州：厉行节约 文明用餐

“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，在我市各餐饮门店引发强烈反响。大家纷纷表示，要认真学习领悟总书记重要指示精神，弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，尊重劳动，珍惜粮食，做到文明用餐，杜绝浪费。

珍惜粮食、节约粮食是中华民族传统美德，积极践行“光盘行动”，是全民责任，也是全社会行为。宿城各餐饮门店在开展“文明餐桌”行动中，多措并举倡导顾客勤俭节约，文明用餐，“光盘”“公筷”等文明用餐行为逐渐成为餐桌文明的新风尚。

午间时分，此时正值市民用餐的高峰期。记者走访宿城各餐饮门店发现，大部分市民在用餐时都较以往有了很大改变，使用公筷公勺成为大家用餐时的统一动作，并且大家不再大鱼大肉点得满满一桌，而是按人头适量点餐，即便是吃不了也会打包带走。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”早在2013年年初，习近平总书记就作出重要指示，强调“浪费之风务必狠刹”，号召“努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风”。7年多来，我市各餐饮门店也是多措并举，采取各项有效措施提高顾客的文明用餐意识。

采访中，很多餐饮门店表示，厉行节约，拒绝舌尖上的浪费，需要从每一个人做起。今后，他们将继续广泛开展新时代文明用餐宣传活动，持续深化光盘行动，公筷公勺等文明用餐行为，让“节约光荣浪费可耻”的理念更加深入人心。（来源：宿州新闻网）