安巢经开区半汤街道开展冷链食品专项检查

为进一步加强疫情防控和食品安全保障工作，12月9日，安巢经开区半汤街道办事处对辖区内涉及冷链食品的小食品店、蔬菜超市等重点场所进行了专项检查，实现排查全覆盖，筑牢食品安全防线。

此次重点检查了各类冷链食品的采购进货渠道、检验检疫证明、索证索票、现场环境卫生等情况，以及经营单位是否落实加强经营场所消毒、加强对从业人员健康管理、实行体温检测和进门扫码管理措施等疫情防控各项要求。

检查过程中，检查人员督促指导经营单位要严格落实食品进货查验、索证索票制度，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品；同时要求经营单位要及时对经营场所进行消毒消杀，提高警惕，始终绷紧食品安全和疫情防控的弦。

下一步，半汤街道将增加检查频次、积极开展宣传教育、畅通投诉举报渠道，确保冷链食品安全和消费者身体健康。

（图文/缪文娣）