合肥市庐阳区四里河街道：手工制作冰糖葫芦 串出邻里情

为了弘扬中华传统美食，丰富辖区群众的文化生活，1月21日，四里河街道桃花园社区联合庐阳区安心社会工作服务中心开展了“品美食、享童趣”冰糖葫芦手工制作活动。

下午两点半，辖区的老人和孩子们都早早的来到了活动现场。正式制作前陈老师先为居民们详细讲解了冰糖葫芦制作步骤：融糖块、串山楂、浇糖浆、裹糖衣，用十二个字让大家快速了解制作过程。接着大家便着手开始制作,老人和孩子们分工合作，融化糖块、串山楂、裹上糖衣，不一会儿，一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了。

参与者们尝着亲手制作的糖葫芦，笑容洋溢在脸上，也甜到了心里。（汪芳 朱业翠）