25.6万余家开展自查自纠！安徽最新通报

5月26日上午，记者从安徽省政府新闻办举行的“制止餐饮浪费专项行动”新闻发布会上获悉，今年3月至5月，安徽省市场监管系统在全省范围内持续开展制止餐饮浪费专项行动，聚焦餐饮浪费突出问题，坚决制止餐饮浪费行为。

据介绍，自专项行动开展以来，全省市场监管部门共督促25.6万余家餐饮服务经营者开展自查自纠；监督检查餐饮服务经营者20.2万余家，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者2162家次，整改问题2757个；开展“随机查餐厅”行动1087次，检查餐饮服务经营者8867家；责令整改并予以警告的案件1552件，罚款64件。

其中， 引导外卖平台推出“小份餐食”。专项行动期间，省市场监管局联合多部门制定了相关文件，督促网络餐饮平台企业全面落实反食品浪费主体责任，积极提供小份菜、小份饭、小份饮料等小份餐品。目前，已有外卖平台推出“小份餐食”频道，以及“小份菜”“半份菜”等商品，同时通过首页金刚位、搜索关键字直达等给予流量扶持，促进消费者理性消费、适量点餐。

制定更为细致的制止餐饮浪费相关标准。专项行动期间，省市场监督管理局联合相关单位发布一系列制止餐饮浪费标准，包括《节约型餐饮评价准则》《节约餐饮经营管理规范》《绿色餐厅管理要求》等三项省级地方标准；倡导省食品行业协会发布《关于积极开展“制止餐饮浪费”团体标准化工作的倡议书》；联合省商务厅、省餐饮协会遴选全省首批10家节约意识强、基础好的餐饮企业开展节约型餐饮标准化试点。

持续加大执法力度，严厉打击餐饮浪费。专项行动期间，我省采取“县级普查、市级抽查、省级督导”模式，对网络餐饮、经营婚宴、自助餐、学校食堂等餐饮服务提供者开展监督检查，及时发布典型案例，对违法案件坚持快查快处快结，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。截至目前，全省共查处反食品浪费案件1500余件。

安徽省市场监督管理局副局长刘存俊表示，全省将持续贯彻落实《反食品浪费法》，通过落实主体责任，加强线上线下执法检查、曝光典型案例等一系列措施，使制止餐饮浪费走深走实。

来源：安徽日报