马鞍山黄池食品文化节暨年货会周六开幕

原标题：黄池食品文化节暨年货会周六开幕

栖凤古镇，美食有约。2016当涂黄池食品文化节暨年货会将于1 月30 日-2 月3 日在黄池集镇举行。届时，本土30 多家食品企业、南京台商协会组织台湾食品企业参展。据悉，此次活动包括传统地方特色食品展销、农家秘制私房食品展销、捕鱼民俗展示、台湾美食品鉴、体验多彩“年味”。

黄池镇有“安徽食品第一镇”的美称，是省政府认定的58 个“产业集群专业镇”之一。近年来，该镇以食品产业为支撑，黄池食品公司为引擎，其他食品企业为关联，培育上下游产业链，同时，实现了从“做产品”到“做品牌”的跨越。去年10 月，该镇组建黄池食品协会，建立电商孵化基地，将黄池地产全系列产品入驻淘宝商城。

新年伊始，该镇首栋5000 平方米的食品工业园区标准化厂房封顶，已有多家企业签约入驻。今年，仍将以工业房产的模式，融资3.5 亿元，开建18 万平方米标准化厂房及基础配套设施，打造黄池食品加工中心。此外，该镇还支持黄池食品（集团）公司上市进程，构建食品产业产销“联盟”；组织企业在现有酱菜类、豆制品类、糕点类产品开发的基础上，横向向禽类、水产品等产品开发延伸，纵向由家庭“菜篮子”类向“礼品类”、旅游“即食类”、新兴人群喜爱的“休闲类”、“速食类”及运用传统工艺进行现代化生产的“怀旧经典类”产品延伸。