合肥这6家美食 冒着风雪也要去吃

原标题：寒潮来临，只有合肥这6家驱寒美食才能拯救你！

从昨天到今天，有多少小伙伴的朋友圈被各种雪景刷屏?据说昨天超市里的蔬菜已经被抢购一空，年轻人也加入到了大妈囤菜战队中，只有美食才能给你足够的热量,今天推荐吃货生涯中觉得最好吃的压箱底美食,让我们冒着风雪，统统吃个遍!

1.顶诚•肚皮鸡

说起来这家店虽然开了很多年，但是一直很低调!但小编第一次去就被肚皮和鸡的美妙结合震慑住了!

肚皮煲的浓汤，鲜香浓郁，肚皮处理的很干净，连一向不吃内藏的朋友都忍不住品尝，丝毫没有内脏的腥味，Q弹韧爽，一碗暖汤下肚，-13°的寒意瞬间消散。

除了猪肚，三黄鸡是另外一大美味。切成小块的鸡肉，搭配各种涮菜，配合老板秘制的蘸酱，食材原本的味道一下被激发出来。这种暖，不似四川火锅的炙辣，而是用一种绵密的温度将整个人包裹起来。

地址：清溪路与长丰路交口往西300米

2.五河路麻辣烫

冬季美食带来的温暖在路边摊里是最有画面感的。寒风中街角最不起眼的小摊前，驱散冬天的寒冷，仅需一碗冒着热气的烫菜。

这家也许是合肥为数不多的本土口味麻辣烫，不像占据合肥大街小巷的四川麻辣烫味道那么厚重，甚至没有辣油，是合肥吃货小时记忆中的骨头汤烫菜.

蔬菜土豆腐皮...烫熟之后一勺秘制浇头，淋上麻油香菜，鲜美中有一点微酸，更能体现食材的本真。

地址：五河路四十七中旁巷内

3.阿旗涮肉

在所有的美食推荐榜单上，都少不了火锅的身影。铜锅火锅合肥有好多家，但长期占据小编心中NO.1地位的，还是阿旗涮肉。

老店的存在总是有她的道理，阿旗涮肉也是开了很多年的老店，羊肉是北方精选的山羊，不似合肥本地的羊肉，总觉得差了那么点膻味。

地道的涮肉总是使用矿泉水或纯净水，只有葱花生姜提鲜，搭配店里特有的麻酱或韭菜花蘸酱，羊肉的肉汁与酱料的香味在嘴里幻化成独特的味道，让人只愿沉浸在美食里，忘记了冬日的寒冷。

另外，他们家烧饼和烤羊肉串也是必点的项目，和来自内蒙的肥羊一起驱散冬日的寒气。

地址：桐城路与南一环交口往南400米

4.大龙燚火锅

这家，是专门推荐给嗜辣如命的朋友。辣，作为最有劲的驱寒味道，冬日里总是少不了她的身影。今天推荐的这家，是小编吃过的最辣的火锅，只是一个微辣就已经让柚货君泪流满面，忘却了冬日的寒意。

大龙燚火锅，最近火起来的新贵火锅，少了四川火锅的麻，是更醇更烈的辣。哪怕是涮下去最冷淡的海带白菜，捞上来时都能让你感受到火辣辣的温度。更别说店里的特色辣牛肉了，辣椒里滚一圈，-13°的天根本不算什么。

地址：桐城路与庐江路交口南侧

5.恳的妙手

虽说冬阴功汤是热带的美味，和冬天没有半毛钱关系，但据说他还是有一定驱寒功效的。大雪将至，何不来一份地道东南亚风味美食暖暖胃呢?

在合肥，最正宗的东南亚风味当数恳的妙手，泰式海鲜汤品火锅，口感酸辣，海鲜新鲜度很高，最好吃的是基围虾，端上桌时还是活的，虽然有些残忍，但是美味往往就在一瞬间。

他们家炒饭味道也不错，两三好友聚餐，一份套餐+一份炒饭，在地道的泰式美味中，也能短暂忘记冬日的寒。

地址：马鞍山路铂金翰宫南侧

6.胖哥俩蟹肉煲

也是上个月新开的一家餐厅，之前外地的朋友每天都在发图朋友报社～现在合肥也开了!光是煲这个字，就觉得很温暖~~

每一种煲份量都很足，满满一锅端上来，都是幸福的感觉~肉蟹煲除了四只肉蟹之外，还有好多凤爪、年糕、土豆等等，鸡爪很糯超赞，浸满了汤汁。小锅分量也很多，两人吃完全木有问题，明虾紧实鸡爪软烂，一定要加年糕，虽然口味有点偏甜，但甜带来的暖才是最温和悠长，无声无息见，温暖整个冬天。

地址：银泰中心7楼