叶晓芳,合肥四牌楼商圈“最美女店员”。刘鸿盛餐饮店梅山路分店的副店长。大学毕业工作至今,有苦也有累,但是她却都把这些当成了一种习惯,一种磨练。叶晓芳是一个这样乐观坚强的姑娘,不爱说太多的话,话语之间却能感受到坚定的信念和对生活的无畏。也许这个城市中有太多像她一样奋斗着的年轻人,但正是有了他们,这个城市才能焕发着活力,才能有着日新月异的发展。是他们让我感受到了生活的美好。
  • 刚到店里的时候,小叶正在忙活着,热腾腾的包子,一个个等着买早点的人,让人有些不忍心打扰她的工作,但是出于工作需要,我们还是打断了她,在店里对她做了一个简短的采访。 说起这份工作,小叶说她大学学的其实是电子商务,之前想做的是会计和管理一类的工作,但是由于家里有亲戚在餐饮业工作,阴差阳错的入了这一行。 早上五点多到晚上八点,收货,卖包子,收银,报货,清点货物,检查店铺,这是小叶每天大致的工作。 叶每天大致的工作。“有时候太累了,那时候人少,天天还得顶班,天天睡不好,天气热也吃不下,身体就觉得受不了,之后慢慢的人招上来了,也能迟点到,身体也就好受些了。”这样的工作对于一个正常男性来说都挺大的工作量,但是问起她是怎么过来的,她只是略一皱眉,说习惯就好了。 习惯,这样一个轻描淡写的词,但是背后所透露出的坚韧和适应力,让人不太相信这是一个刚毕业不久的女大学生。对于困难的不抱怨,让自身去适应环境,并能试着做的更好。在现在的年轻人中,这样的品质尤其显得可贵。 对于工作和之前预期的差别,在她看来都是一样的,在餐饮业也可以做着管理方面的工作,年纪不大的她已经是这家早餐店的副店长了。
  • 问起工作中有没有什么烦心的事儿,她说最繁琐的还是跟人打交道,她说她平时不是一个特别爱说话的女孩儿,但是做这行每天必须要和不同的人交流。“有时候会心里会觉得烦躁,但是自己会调节。 有时候人心里的烦躁比工作累更辛苦一些。” 曾经她以为卖早点不过是收钱给东西这样简单,但是真做起来的时候发现远远不是这样。“比如有些人,说好了要包子,又不要了就要退包子。还有就是包子放在外面,保鲜膜没来得及盖的时候,有人就会用手碰一下,说凉了就不买了,我们说吃的东西碰了就得买,他们就不肯买。”她笑着表示现在自己的脾气都变好了,跟形形色色的人打交道,要始终保持着平和的心态对待每一位顾客也是一种修炼。 每天繁忙的工作,难以有一个完整的休息假期,一个月只有两天的假。在休假时,她也会像大部分女孩一样出去玩一玩,买买东西,但是很少有和朋友一起出去玩的机会。 忙碌的工作导致她很少有空余的时间去陪父母,但是她说家人都很支持她的工作。“因为没什么事需要休息,家里也不需要我做什么,因为白天家里也没人,我爸妈也忙碌自己的工作。”而且她说父母还是希望她可以踏实的做好一份工作。 对于未来的规划,她也有着自己的想法,目前来说,把当下的店铺营业额提升,拿到更多销售奖励,早日升职加薪。同时也想学习运营和管理方面更多的经验和知识,以后和男朋友一起回家乡开一个属于自己的餐馆,可以有一份属于自己的事业,不再依赖父母,闯出属于自己的一片天。 采访结束,小叶又回到了她的位置上继续忙碌着,这一刻我觉得,她的梦想,真的就是在这样无言的努力中,将会一步步的实现。一个个微笑而确定的幸福,将会构成一个大大的未来。