【导语】舒城，地处皖中，物华天宝之地。在这拥有三千多年的历史渊源、聚居着100万人口的两千多平方公里古老土地上，分布着“一山（万佛山）、一湖（万佛湖）、一泉（汤池温泉）、一城（周瑜城遗址）”等众多的美好胜景，土特产品种繁多、味美价廉。万佛湖有机鱼、红烧马蹄鳖、蒿子粑粑、张母桥挂面、山七白干、公鸡烧板栗等美味佳肴使人流连忘返。
【导语】舒城，地处皖中，物华天宝之地。在这拥有三千多年的历史渊源、聚居着100万人口的两千多平方公里古老土地上，分布着“一山（万佛山）、一湖（万佛湖）、一泉（汤池温泉）、一城（周瑜城遗址）”等众多的美好胜景，土特产品种繁多、味美价廉。万佛湖有机鱼、红烧马蹄鳖、蒿子粑粑、张母桥挂面、山七白干、公鸡烧板栗等美味佳肴使人流连忘返。
据说当年姜子牙钓鱼的地点正是万佛湖，而纣王最喜欢吃万佛湖的鱼头，称万佛湖鱼头为“天下第一鱼头”。万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。
万 佛 湖
万佛湖位于安徽省中部，大别山东麓，距省会合肥80千米，是中国首批“国家水利风景区”，曾获“全国部门造林绿化400佳”的光荣称号和安徽省“九五”旅游接待贡献奖。万佛湖是国家5A级旅游区、国家级水利风景区、国家地质公园、省级风景名胜区、省级旅游度假区。安徽旅游十大度假基地之一。
