你对霍山是什么印象?
刘正祥摄
或许是山高、矿富、特产多?霍山人轻描淡写一句,我户头下有3座山,别急着说他在吹牛,一般来说,他90%说的是真话!因为霍山山多人少,一人几座山不很正常嘛!
刘正祥摄
看见霍山人“穿金戴银”,还习惯佩戴各类玉石,家里装修随随便便花岗石,别被这种“奢华”惊到,人家有矿,任性!
余良崇摄
至于霍山的特产,不好意思!家珍太多本地人都数不过来!毕竟能脱口而出的特产,都能列个表,霍山石斛、霍山毛竹、霍山灵芝、霍山黄芽、迎驾贡酒、皖贝母······
刘正祥摄
霍山人之间虽然经常吐槽,自家“偏远”,但不管走到海角天边,霍山人依然会骄傲地介绍,“我是霍山老表”。
刘正祥摄
国家级生态县、养生宜居县、工业富县、全国文化先进县、革命老区县···这,就是霍山!
刘正祥摄
霍山县位于安徽省西部,地处大别山北坡,东与金安区、舒城县接壤,西依金寨县,北邻裕安区。
余良崇摄
“屏障东南水陆通,地控江淮四面雄”,自古以来,霍山便是“形胜之区”,是兵家必争之地,优越的地理位置,也让霍山有了这“三多”,多味霍山。
庐阳客摄
霍山县是全国首批绿色小康县,并有“中国竹子之乡”、,“江北毛竹第一县”之称,会吃的霍山人,把常见的笋,“盘”出无数种花样。
焖|笋的主场春的戏
油焖笋是一场考究的“独角戏”,做起来不难,但调味甚是讲究,一般人做不来!炒|他者激出笋的奇鲜。
笋烧肉是霍山常见的家常菜,采用冬季咸香腊肉,其味咸鲜香浓,用它来炒春笋,满口留香嘎嘣脆!拌|散发笋的清甜与光鲜。
凉拌三丝这道凉拌小菜,好做又开胃,红、绿、白三种颜色的丝,春意盎然,少油又健康,霍山人恋家,过年的后备箱里,总要带上几斤晒干的笋片、笋丝,开水煮熟过凉水,或炒或拌或加上配料高汤,挖上一勺辣椒酱,异乡的日子里,一口家乡笋足以抚慰一颗思乡的心
多景霍山
雨后的大别山被雨雾笼罩,宛如人间仙境。
霍山名有“山”,霍山有“名”山,霍山全境千米以上的高峰有47座,大别山三大高峰白马尖、多云尖和天河尖均坐落于此。
刘正祥摄
白马尖,作为大别山主峰,无疑最引人瞩目,东视南京,西隔武汉,独特的地理位置,与宗教相关的传说,让它凭添几分神秘色彩。
白马尖雪景风光潘先波高先祥摄
霍山多水,东淠河、西淠河、杭埠河,是霍山的主要水系。
高先祥摄
密布的河网加上险峻的地势,让这里成为修建水库的绝佳之地,子岭、磨子潭和白莲崖水库,不仅给霍山人民,带来丰富的水电资源,更是保护了当地的生物多样性。
刘正祥摄
作为中西部地区,第一个国家级生态县,这里草木成诗、自带仙灵之气,用“钟灵毓秀”来形容霍山再合适不过了!
林中仙子—— 绶带鸟
据统计,霍山全县有动植物3500多种银杏、香果树、鹅掌楸、金钱豹、大鲵、小灵猫······珍稀名贵动植物也会“择霍而居”
徐程摄
霍山县高桥湾蓝喉蜂虎保护区,有一个响亮的头衔,“中国最美小鸟之乡”。
最美小鸟杜世宏摄
东淠河良好的生态环境,为候鸟迁徙路上提供了大量食物,南飞的候鸟会这里作短暂休息,觅食补充能量,然后飞往越冬地,随意感受下这里“生命”的气息。
▼▼▼
杜世宏摄
杜世宏摄
杜世宏摄
杜世宏摄
杜世宏摄
杜世宏摄
多彩霍山
茶叶绿、药材金、杜鹃红,霍山是多彩的,绿色霍山——茶叶,霍山县是全国茶叶生产重点县霍山黄芽、霍山翠芽、炒青绿茶、小岘春、兰花茶、菊花茶、黄大茶等都“小有名气”。
其中霍山黄芽是久负盛名的,历史名茶,自唐代始就被列为朝廷贡品,现当代曾多次荣获国际茶叶博览会,金奖和国家一等奖,为全国名茶之一!
刚采摘的霍山黄芽,作为全国绿色小康县、全国绿化模范县,霍山将这股“绿色”的春风送给安徽人,绿色,是霍山发展的底色
刘正祥摄
金色霍山——药材
刘正祥摄
素有“金山药岭名茶地、竹海桑园水电乡”之称的霍山,盛产珍稀名贵和大宗地道药材,其中有“软黄金”之称的,霍山石斛(米斛),系斛中精品,为霍山传统名贵特产。
霍山石斛非常适用于熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容的功能,让它成为炙手可热的高端保养品,而“石斛脱贫”,给霍山人开辟了致富新道路
霍山石斛,给霍山的未来插上了“金色”的翅膀,红色霍山——杜鹃红,“夜半三更哟盼天明寒冬腊月哟盼春风,若要盼得哟红军来
岭上开遍哟映山红”
这首人们耳熟能详的《映山红》
歌词中唱的映山红便是杜鹃花
高先祥摄
杜鹃花又名映山红,每到春天,霍山漫山遍野的杜鹃深似彩霞,美得摄人心魂,人间四月杜鹃红,最红不过霍山红。
刘邓大军渡淮河来源:大别文化
红色,是霍山的精神本色,共和国的先辈们曾在这里,书写了波澜壮阔的革命史诗,刘邓大军千里跃进大别山,更是妇孺皆知的“红色历史”。
刘伯承登上浠水三角山顶来源:大别文化
现在,革命老区霍山率先走上工业化道路,成为全省工业经济十强县,霍山这片红色的土地,成为了充满无限期盼的发展热土,当历史的硝烟散去,壮怀激烈的峥嵘岁月,成为霍山红色烙印中最鲜明的记忆。
刘正祥摄
从生活中走来,霍山是多味的;从山水中走来,霍山是多景的;从历史中走来,霍山是多彩的。
刘正祥摄
当生活与山水勾连,山水与历史随行,历史又为生活提供养分,霍山,便愈发多了厚重感和人情味。
刘正祥摄
回望中,这里步履坚定,向前看,这里生生不息,这就是霍山!