“手法大师”洪桃秀：赛前忘记休息 只为团队荣誉

“注意，糖丝一定要拉得均匀，捏塑定型手法要轻、快、稳。”宁夏新东方职业技能培训学校培训教室里，19岁的洪桃秀在老师指导下，正全神贯注地进行糖艺西点制作强化训练，她即将代表校区参加第一届全国职业技能大赛糖艺西点项目比赛。

洪桃秀在老师的指导下，硬抠细节，不断练习手法，强训练补短板，每天练习到半夜，只休息一两个小时，功夫不负有心人，在最后的比赛中取得较好的成绩。“为人学子应当谦虚勤奋！”在平时工作中洪桃秀兢兢业业，默默奉献，勤奋努力。

“每个人都有自己的拿手好戏，像弹钢琴，唱歌……我也有自己的拿手好戏，就是做西点。虽然经历了很多失败，但我还是没有改变对西点的热爱，因为当你亲眼看到精致美味的西点从自己手中诞生时，那一刻什么都值了！”面对赞扬和激励，一笑而过是一种谦虚清醒，然后不断进取，这是一种力量。洪涛秀拥有太阳般源源不断的能量，被充沛的精力包围，无限的活力令人惊叹！能为团队带来惊奇的贡献！是人群中的聚光灯！