来自德国的Andy——山水相逢 不远万里

人们会因为同一种热爱聚到一起，就像德国外教Andy因为西点与中国结缘，与北京欧米奇西点西餐学校相遇。

Andy（Andreas Weih）曾为2008年北京奥运会制作供应西点餐品。2012年，他加盟了北京欧米奇西点西餐学校。

几十年来，多少的食材在Andy这双巧手之下，成为一道又一道精美的西点。他热爱自己的双手，也热爱自己的职业。到了欧米奇之后，他又找到了生活中新的美好——学生们在他的指导下，用一双双沾满面粉的手妙手生花。平日里，Andy在教授学生们知识，但是从另一方面来说，学生们也是Andy的老师。他以一个德国人的严谨，对他的“老师们”保持了谦虚和尊重。他从学生们的双手开始，向学生们学习中国，通过和他们的相逢，Andy爱上了工作，也爱上了中国。

在接下来的日子里，Andy的这双手还将继续在案板上创造艺术，这双手，也会在未来继续和无数稚嫩的、生疏的手相逢，但Andy乐见这种情况，他爱他的学生们，他期待每一次和不同学生的相逢。正如一句古老的德国谚语说的那样：Berg und Tal kommen nicht zusammen, wohl aber die Menschen.山和山不相遇，人和人会相逢。