“递薪传火”余汪根 ：从成为优秀学子到培养优秀学子

江山代有才人出，各领风骚数百年。传承是创新的基础，安徽新东方优秀学子余汪根深谙此道。“创新要立足于工作中‘问题’的解决，以彻底解决问题为目标，而这一切都要以我们行业的传承作为前提。”余汪根一边说着一边整理要做的食材。

这双手的主人是安徽新东方烹饪学校的优秀学子——余汪根。

作为一个学子，余汪根在学校中成绩优异，表现出彩。但是对于余汪根来说，他现在他最大的成就感来源变成了，一个又一个的新人在自己的教导下，逐渐能在工作中独当一面。他在新东方烹饪学校学到的不仅是一门技术，更有对工作和同事的热情和耐心。

余汪根说到：“我最骄傲的就是我的学生们现在大都从新人变成了师傅，培养在岗徒弟，让更多的人加入到行业中来。”他不仅自己喜欢学习，余汪根更乐于看到学生们在他的引领下爱上这个工作。他乐于奋斗，从未停止过努力，将来也继续在一方后厨中挥洒热情，在广阔天地中递薪传火。

勤奋和创新围绕着他每一天的工作，目前，余汪根不但从事餐饮管理，任厨师长的职务，同时，他也在工作之余尽自己最大努力，教授着周围的同事们技巧。他时常和年轻人说的一句话是：“学会怎么做，并且愿意去做，未来才能掌握在自己手中。”