安庆师大一学生包近两百个粽子送同学迎端午
安徽

安庆师大一学生包近两百个粽子送同学迎端午

2021年06月16日 10:04:14
来源:凤凰网安徽

提到端午节你会想起什么?吃粽子、佩香囊还是赛龙舟?趁着端午节假期,选择留在学校的安庆师范大学历史学专业2018(2)班的魏文忙在宿舍里自己动手,一个人用两天的时间包了近两百个粽子,并在端午节这天送给了身边的朋友们。

网购粽叶、挑选材料、借鉴学习……魏文忙提前一个星期就开始安排自己的包粽子计划。20斤糯米、50个咸蛋黄、近两斤肉、两斤蜜枣、大半斤小红枣,这些都是他准备的原料,在这基础上,魏文忙包了四种不同内馅的粽子来满足身边朋友们的咸甜喜好,蜜枣、红枣、蛋黄、肉,应有尽有。

除了准备包粽子的原料,魏文忙还提前学习了包粽子的手法。“虽然我在网上查过相关的视频资料,但是实际操作远比我想象中的困难。”在正式动手前一晚,魏文忙还找来了身边会包粽子的同学“拜师学艺”,魏文忙说,“第一个粽子就花了我足足半小时,而且它的长相还并不好看。”

端午节前一天,采购完所有原料的魏文忙正式开工,在宿舍里支起桌子,摆好分类的馅,糯米也分成两份,用酱油和生抽给包咸粽的糯米“上色”。忙了整整一个下午,魏文忙才将所有的粽叶包完,完成了八十余个粽子。从练习时半小时包一个粽子,到几分钟完成一个,逐渐熟练之后,魏文忙还尝试了其他的包法:锥形粽、长粽、四角粽……对于自己的手法,他开玩笑说,感觉已经到了可以出门支摊卖粽子的水平。

准备的第一批粽叶包完了,但是原料还剩不少,端午节当天,魏文忙又赶紧补充了一百余张粽叶,在两天的时间里,他一共包了近两百个粽子,并分别给身边的朋友和学弟学妹们每人送去了两个,而自己却没有来得及吃上粽子。魏文忙直言:“我觉得,包粽子可比吃粽子有意思多啦。”

“学长亲手包了粽子送给我们,真的是既有才又有心,尽管我们没有回家,但是在端午节当天吃上一口新鲜的软糯糯的粽子也太幸福了。”作为收到粽子的其中一人,汉语言文学专业2020(2)班的唐欣瑶评价道,“平时在生活和学习中,学长就经常帮助我们,这一次过节更是让我们感到非常惊喜。”

对于包粽子和送粽子的原因,魏文忙说道:“我发现很多同学都不回家过端午节,但都想吃上端午粽,我一定要给我的朋友们安排上,不能让他们羡慕别人。”他还表示,端午节是我国的传统节日,不管来自哪个地方的同学,都有吃粽子的习俗,就算在学校,能吃上一个粽子本身就是一件非常有仪式感的事情!(文/学生记者 韩菲旸 汪瑞雪 图/学生记者 黄藻龙 卢静怡)