凤观定远|“菌”“草”产业：“捡回来的另一半农业”

发展农业循环经济是当前乡村建设的一大热点。近年来，定远县坚持发展农业循环经济，为巩固脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接不断创新发展模式，立足自身优势，做实“菌”产业、做精“草（秸秆）”产业，大力发展“捡回来的另一半农业”。

而安徽众兴菌业科技有限公司和定远县农兴农业发展有限公司作为定远县农业产业化发展的典型，是定远县发展循环农业的生动实践，在其生产模式和发展理念上都是定远县的农业发展的佼佼者。

“捡回来的另一半农业”

众兴菌业便是结合定远县农业发展现状，利用县域270万亩耕地产生的丰富秸秆资源，妥善利用农田秸秆，发展循环农业，即“捡回来的另一半农业”。

“2018年，上市公司甘肃天水众兴菌业有限公司投资6.8亿元成立安徽众兴菌业，项目占地288亩，总建筑面积约11.8万㎡，是国内最大的双孢蘑菇研发、生产企业。” 定远县政府党组成员、现代农业示范园管委会党组书记柏传永说到。

据安徽众兴菌业科技有限公司工作人员介绍，众兴菌业以菌菇生产为中心形成了县域闭环生态产业系统：菌菇生产→堆肥+包装生产等服务业→种植→秸秆收储+养鸡产业（鸡粪回收）→菌菇生产，衍生了秸秆回收利用、鸡产业、制冰包装生产、有机物资源化利用4条产业链。

据了解，众兴菌业一期项目达到日产60吨、年产2万吨双孢蘑菇及11万吨堆肥。直接带动700多人到企业务工就业（脱贫人口63人），人均工资5000元以上，2020年实现产值1.8亿元。二期工程占地200亩，计划投资2.7亿元，将于今年12月份开工建设。

从高产能到高产值，从带动人口就业到助力人民增收，众兴菌业为巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴交出了一份农业现代化发展下的优异答卷。

做实“菌”产业 做精“草”产业

回顾众兴菌业一期项目的实施过程，也并非一帆风顺，在项目资金短缺时期，1.5亿元的金融贷款支持、定远县农兴农业发展有限公司完善的配套服务共助众兴菌业走出发展困境，创造丰硕发展成果。

为稳定供应安徽众兴菌业秸秆等原材料，解决农作物秸秆焚烧污染问题，定远县城投公司与西卅店镇3个村级经济合作社、众兴菌业成立县农兴农业发展公司合营发展。在创造经济效益的同时，优化处理大量秸秆，做好乡村生态环境保护的实践者。

据介绍，定远县农兴农业发展有限公司在众兴菌业的产业发展过程中发挥着重要作用，在其上下游产业链包括小麦秸秆、鸡粪、冷链制冰、包装生产和劳务等方面都提供着一系列配套服务。“并与众兴菌业协定秸秆、冰块订单供应，统一秸秆收储管理，保证秸秆质量，年利用小麦秸秆5万吨，在全镇11个村设立秸秆收储网点，面向周边乡镇乃至县外收购秸秆，目前存储麦秸3万吨。预计公司2021年纯收入达到120万元以上。”据定远县农兴农业发展有限公司负责人介绍。

定远县在出产能、促就业、助增收的同时，坚持走农业可持续发展道路，助力定远县乡村振兴事业开创新局面。定远县的农业产业化发展定位精准，模式创新，利益共享，拓宽农业产业发展空间，走出新时代农业现代化、可持续发展的高质量道路。