宿州埇桥区：非遗面灯“点亮”元宵节

“元宵节点面灯是咱们这里的习俗，往年我都自己蒸灯，今年为了省事就过来买几个，节日当晚点亮，增添喜庆氛围。”2月2日，在宿城大河南街购买面灯的李阿姨对记者说。

当天下午，在宿城大河南街附近的樊家面灯制作坊，非遗传承人樊柚麟和家人一起忙活不停。只见她切下一块面团，在案上揉搓成长条，剪出龙鳞和龙嘴，用筷子戳出两只鼻孔，贴上龙睛，一条栩栩如生的面龙便呼之欲出。随后，她拿出一个红色的小盘子，把这条面龙盘了进去，并往龙嘴里塞入一小块红色的面团（龙舌）。

“做面灯主要用豆面，辅以小麦面和水。我们家的面灯手艺是老一辈传下来的，每个人都有自己擅长的领域，捏小动物、做莲花灯、雕花、盘龙，大家分工很明确。”樊柚麟说，每年正月初十到正月十五，是全家人最忙碌的时候，通常从早上7点开始捏面灯、蒸面灯，直到晚上12点才能休息。

说话间，笼屉里的面灯蒸熟了。打开一看，有龙灯、十二生肖等，个个色泽鲜亮、造型美观，还散发着浓浓的豆香。

皖北地区有元宵节捏面灯、蒸面灯、点面灯的习俗，埇桥面灯已经被列入宿州市非物质文化遗产项目。樊柚麟告诉记者，面灯里的讲究有很多。其中，龙灯分为钱龙和仓龙，要成对出现，钱龙意为进财，仓龙意为守财；钱龙灯要放在客厅，仓龙灯过去要放在谷仓上，现在多放在厨房。一般情况下，面灯是不可以送给亲戚好友的，除非对方家有老人去世不能蒸灯。在宿州民间，主妇们多在元宵节当天蒸面灯，除了龙灯和普通的面灯外，还会蒸家庭成员的生肖灯。人们喜欢在灯口四周捏出12道褶，意为一年的12个月份。在元宵节晚上，往面灯里倒入麻油并插上棉线做的灯芯，在家中点亮，寄托人们对新一年的美好愿景。

“樊姐，今天可出兔子灯和小猪灯？”“给我留一对龙灯和6个普通面灯，等会下班去拿！”“樊老板，我订的面灯，明天能按时拿吧？”……在记者采访的半天时间里，樊柚麟的微信里不时接到顾客发来的订购信息。虽然很多人因为生活忙碌不再自己蒸面灯，但他们会购买面灯回家点亮，也算是对传统习俗的热爱和坚守。(本报记者 王云)