新茶饮,正在撑起一代人的快乐。
然而,随着新消费升级的趋势,新茶饮的定义也在悄然改变,其中不无隐藏着人们对品质生活和情绪价值的追求。作为一个对饮品品质与口感有着超高追求,同时强调多元化、个性化的新茶饮品牌,快乐柠檬逐渐成为年轻人的优选。
1、紧跟消费升级和年轻人的步伐
现在大家都在说消费升级,而在消费升级的背后,是年轻一代不断变化的消费观,这些变化又会相应地影响市场趋势。这也就意味着并不是品牌在某个节点上迎合消费升级就会成功,而是要不停感知消费者需求的变化,持续创新,始终满足最新需求,这样才会在市场上屹立不倒。
快乐柠檬成立于2006年,以新鲜、创新的外带茶饮为主,锁定年轻族群。一直以来,品牌都十分重视原材料以及研发的投入:甄选高品质茶叶,每日现制煮泡,并选用真材实料搭配,调制出口味丰富、口感独特的茶饮。其中的每个步骤与细节,都有严格的标准流程,只为给消费者带来更好的口感与品质。
近两年,鉴于年轻人追求健康的生活方式逐渐成为主流消费需求,健康消费呈现出整体性、持续性增长的态势。2022年,快乐柠檬创新打造了包括鸭屎香手打柠檬茶&大红袍手打柠檬茶、粉粉桃桃冻柠茶&酷黑爆珠冻柠茶、XXL大桶系列、王炸柠檬等在内的多款以水果为主要原材料的健康茶饮,在赋予茶饮丰富滋味的同时,也用满杯维C带来健康活力。融合出众品质和健康、新鲜、轻盈特性的产品,迎合了不同口味的消费者,市场反响热烈。
2、于细节处为消费者带来价值感
细节是产品角度的设计准则,更细节则是用户角度的产品哲学。简而言之,除了消费升级,竞争激烈的新茶饮赛道更讲究的是用户体验的细节化。快乐柠檬在包装、空间设计与品牌的综合体验之中,都强调在细节上为新一代年轻消费者带来价值感。
2018年,快乐柠檬将“手摇奶茶”概念融入品牌内,并从品牌形象、店面设计等多维度进行升级。其IP形象“LemonBoy”以柠檬为原型,逗趣又可爱的眨眼睛设计,像是品牌开了一个可爱的玩笑“柠檬好酸”。鲜明的设计亮点能快速传达出品牌新鲜、活力的形象特点,与其他茶饮品牌形成明显的差异化。
快乐柠檬还致力于空间创新,旨在利用空间与消费者进行情感联结,满足年轻人对空间环境的审美追求以及爱拍爱晒爱分享的社交心理。2023年,快乐柠檬就在上海网红打卡聚集地打浦桥日月光中心,焕新打造了「快乐手作店」,更加清新、时尚、简约的门店新造型吸引了无数茶饮爱好者消费打卡、晒图分享。值得一提的是,在这里,消费者还能尝新多种趣味的、独有的,且兼具茶饮元素的产品,如锅锅手炒黑糖珍珠、手捣软糯芋头、奇兰乌龙茶汤、匠心锅煮鲜果茶、Q趣可爱串串鸡蛋仔等,再一次验证了品牌的创新、多元特性。
3、巧借跨界联名将新茶饮玩出花
很多时候,品牌局限于消费场景的单一性,难以覆盖到更多的目标受众。通过跨界联名营销则能够打破消费场景的边界,将品牌从单一的茶饮场景带入到更多的生活场景之中,满足消费者多元化的消费场景需求。
近年来,快乐柠檬在深入挖掘产品内核的基础上陆续与大白兔、游族少年系列产品、《梦幻新诛仙》、《天下》等等IP实现“梦幻联动”。通过打造主题奶茶店、联名套餐、惊喜周边等多种趣味形式,让更多年轻人感受到了跨次元圈层碰撞的魅力。
在此基础上,快乐柠檬还擅长借助节日营销的文化触点,激发双向情感连接。2023兔年春节前夕,快乐柠檬与支付宝超级IP“集五福”活动合作,在支付宝内搜索品牌名“快乐柠檬”,点击进入小程序,页面就会自动弹出福卡。不仅如此,品牌还在小程序中加码优惠券、产品种草,增加趣味体验的同时,也加强了与消费者的互动粘性,进一步促进曝光率提升和交易转化。
新茶饮品牌年轻化的转型非一朝一夕,既需要针对年轻人的消费喜好不断调整优化产品和营销策略,同时,也需要以品质为保证、以品牌为根基,与年轻消费群体建立长期的信任。快乐柠檬的发展也足以说明,保持高度的活跃性和创新性,品牌才有持续增长的可能。
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