亳州:清明民俗“柳条串烧饼”

亳州:清明民俗“柳条串烧饼”

2023年4月5日,在安徽省亳州市街头一家烧饼店门前,市民正在购买刚出炉的“柳条串烧饼”。当日,是农历二十四节气中的“清明”,按照安徽省亳州市民间习俗,清明节当天小孩要吃用柳条串着的烧饼,或者挂在家中到“立夏”时节食用,以防止小孩“苦夏”,即入夏后生病或食欲不振。

安徽省亳州市柳条串烧饼民俗早在宋朝就开始流传,圆圆的烧饼插上抽青的嫩柳枝,也象征着圆满富贵。每到清明时节,卖烧饼的摊主都会起早加班,多做一些烧饼,并串上柳条一同卖出。

来源:亳州新闻网