“舌尖”上的养老——合肥蜀山区76家老年食堂、助餐点 情暖幸福“食”光！

“小”饭碗装着大民生，社区老年人“吃饭问题”，关系到老年人居家养老的幸福指数。合肥蜀山区从困扰老年人的“吃饭难”破题，探索老年助餐服务体系，推进老年食堂、助餐点全覆盖，让老年人吃上“暖心饭”，拥有晚年幸福“食”光。

老年食堂里的幸福“食”光

5月6日上午11点，走进井岗镇金湖社区老年食堂，饭菜香扑鼻，宽敞明亮的餐厅、干净整洁的桌椅、丰富多样的菜品映入眼帘。老人们坐在餐桌前，享用着可口的饭菜。

扒皮鱼、梅干菜烧肉、炒豆芽、炒青菜、瓠子，青菜蛋汤……有荤有素，营养健康，陆续有老人前来就餐。“我们的食谱跟着季节来，菜品烹饪也讲究荤素搭配，注意营养均衡。”食堂负责人告诉记者。

72岁的王丽娜是老年食堂的“常客”，几乎每天都来此就餐。“我一个人住，做饭不方便，来老年食堂吃，每餐吃的花样多，一周都不重样，味道也挺好，充卡有赠送、刷卡有优惠，价廉物美，解决了我的吃饭问题！”

老年食堂菜品丰富，荤素搭配、营养均衡

张业良跟老伴经常一起来用餐，他说，老伴身体不好，在家做饭身体吃不消，来老年食堂就餐，价格合理服务好。“食堂解决了我家的大问题。这样的餐厅应该大力宣传、推广，让更多老人享受贴心服务。”

蜀山区优化老年助餐服务布局，综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求等因素，将老年食堂、老年助餐点作为社区养老服务设施配件重要内容。目前全区建有30家老年食堂、46家助餐点。以金湖社区老年食堂为例，该食堂可辐射周边10个小区群众需求，周一至周六供应早中晚三餐，周日供应中餐。从3月底运营以来，每天约有300人次前来就餐。

送餐上门，打通老人就餐“最后一公里”

针对因腿脚不便、身体不适等原因不方便外出就餐的老人，蜀山区部分老年食堂、老年助餐点推出线上订餐服务，打通老年人就餐“最后一公里”。

65岁的独居老人刘大爷就是老年食堂的送餐客户，老人住在一栋没有电梯的老楼。得知老人腿脚不便，西园街道光明社区工作人员杨仨航每天从老年食堂把老人想吃的菜打包好，再送到其家中，确保老人12点前吃上饭。“社区天天送餐上门，风雨无阻，心里别提多踏实了。”

西园街道光明社区地处老城区，老年居民多，一些老人年纪较大、卧病在床、行动不便，无法自己外出就餐。社区见状，就发动社区工作人员、红色小管家轮流给有需要的老人送餐。“目前每天约为10位老人送餐上门，也有不少志愿者主动参与送餐服务。”社区有关负责人告诉记者。

“为更好解决老年人‘出门难’‘做饭难’问题，我们积极排摸统计好人数后，统一订餐送餐。目前，送餐服务正在不断优化升级，希望能照顾到更多老人。”社负责人说。

完善助餐网 今年再建21个老年食堂、助餐点

老年食堂、老年助餐点之所以能够吸引众多老年人青睐，一方面离家近，另一方面价格相较于市场价便宜不少。

用餐的老人只要持有效证明到助餐点登记，做好资格审核和信息录入，就可以享受蜀山区政府补贴。记者在金湖社区老年食堂看到，60岁以上老人购买两荤两素只需12元，一荤两素只需10元，价廉物美。

价廉物美，让老年人吃上“暖心饭”

据悉，蜀山区民政局联合市场监管局等部门不定期督导菜品，针对居民提出的菜品结构问题等，督促供应机构及时调整。

同时，与建设银行对接建设助餐结算管理平台，实现人脸识别、助餐补贴、优惠结算等功能，方便辖区老人就餐结算，同时更好的实现区级助餐数据管理。区民政局还不定期在老年食堂和助餐点，邀请老年人参加免费试餐活动，听取老人建议，不断完善服务体系。

“政府财政补贴、提供场地，企业自主经营造血的模式，解决了辖区内老人就餐难的问题。”区民政局相关负责人告诉记者，2023年，蜀山计划在巩固提升已建成的65个老年食堂、助餐点基础上，新增老年食堂、助餐点21个，截至目前，已完成建设运营11处。

下一步，蜀山区将继续加强老年助餐服务行动，坚持标准化管理，专业化运营和常态化监管，提升助餐服务质量，全力保障居民舌尖上的安全。（王勤 左娟娟 李晓雨 孙雨静）