安徽利辛：“秸秆变肉”一子落！“畜头肉尾”满盘活

2023年7月8日上午，亳州市“秸秆变肉”工程暨利辛县十万头肉牛养殖现场推进会在利辛县望疃镇召开。副省长张曙光宣布项目启动。

亳州市委书记杜延安致辞并对项目的开工建设表示热烈祝贺。省政府副秘书长金宗顺，省农业农村厅、省发改委、省财政厅、省乡村振兴局负责同志，淮南、淮北、宿州、滁州、蚌埠、阜阳、六安等市分管负责同志参加推进会，亳州市副市长刘婉贞主持会议。

与会人员集中观看了利辛县《实施“秸秆变肉”工程 做好“畜头肉尾”文章》宣传短片，十家万头肉牛养殖企业在会上进行展示。肉牛发展专家、吉林农业大学副校长吕文发，全国政协委员、吉林延边畜牧开发集团董事长吕爱辉到会并致贺词；省农业农村厅党组成员、总农艺师程燚、利辛县委书记张吉明、利辛县肉牛养殖企业代表高亚成分别发言。

近年来，亳州市充分发挥养殖传统、交通区位、秸秆资源等优势，下大力气做好“粮头食尾”、“农头工尾”、“畜头肉尾”增值大文章，把肉牛产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要举措和推动乡村产业振兴的重要抓手，重点打造长三角优势畜禽生产加工供应基地和皖北肉牛发展优势区，促进一二三产深度融合，“秸秆变肉”工程加快推进，全市肉牛产业形成了大干快上、加速发展的良好局面。今年上半年，全市肉牛规模养殖场276个（其中利辛县118家），增长46.4%；肉牛存栏10.9万头（其中利辛县现有肉牛存栏5.3万头，畜牧年总产值176亿元。），增长28.4%；出栏6.2万头，增长70.4%。

利辛县委书记张吉明表示，今年以来，利辛县积极响应省委“种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓”要求，率先推进“秸秆变肉”工程，认真谋划、科学规划，响亮提出“种好粮、养好牛、做好菜”的“双30”农业产业发展战略，率先理清理清“牛思路”，制定“牛规划”，出台《肉牛全产业链发展实施方案》、《肉牛全产业链发展规划》。出台“牛十条”，在全省率先出台激励肉牛养殖的十条政策，设立2亿元肉牛产业发展专项基金。组建“牛专班”，设立由县党政主要领导任“双组长”的肉牛全产业链发展领导小组，成立发展工作专班统筹推进。备足“牛用地”，通过实施土地综合整治，实施“三区三线”划定，预留设施农用地12374亩，确保肉牛产业发展用地保障，有效破除畜牧养殖加工等设施用地瓶颈制约。启动“牛赛道”，建立“赛牛”机制，开展镇、村书记“赛牛”，组织金融、保险“赛牛”，定期通报推动“赛牛”，促进肉牛产业强劲发展。同时快速启动十万头肉牛养殖场项目，成为加快由农业大县走向农业强县步伐的关键一招。

据了解，亳州市利辛县将统筹资源、集中发力，进一步加大扶持力度，坚持肉牛产业规模化、集约化、产业化、全链条化发展，推动肉牛产业做大规模、做优品质、做响品牌。坚持靠前服务、全程帮办，切实解决好项目推进过程中遇到的困难，齐心协力推进项目顺利进行，力争十家万头肉牛养殖场早建成、早投产、早见效，实现互利双赢，共同发展，全力推进“秸秆变肉”工程，下大力气做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章，以更大的决心和行动，鼓足“牛气”，使出“牛劲”，大干“牛事”，做好“牛文章”，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的肉牛产业发展新路，奋力打造成为长三角乃至全国重要的肉牛生产基地。