安徽定远：池河梅白鱼文化旅游节成功举办

黄梅时节家家雨，定远梅鱼味飘香。

5月18至19日以“心‘池’神往，‘鱼’你相约”为主题的定远县第十一届池河梅白鱼文化旅游节在池河镇岱山小苑成功举办。滁州市委副书记金力出席开幕式并宣布本次梅白鱼文化旅游节开幕。

开幕式上，定远县委书记邹军盛邀天下游客走进千年池河，“共品一道‘皇家臻品’的梅鱼盛宴，共闻一轮‘风吹麦浪’的音乐盛会，共竞一场‘忙中偷闲’的垂钓盛赛，共享一场‘悠然自得’的惬意生活。”

为期两天的活动，不仅吸引了大量本地和外地游客来参观游玩，更进一步扩大了池河梅白鱼国家地理标志农产品的知名度，促进了农文旅三产的有效结合。

农业魅力：梅白鱼的自然摇篮

定远县池河镇，地处长江中下游地区，拥有得天独厚的水域环境，这里是梅白鱼的天然栖息地。梅白鱼作为池河水域特有的鱼类品种，以其娇贵的特性和独特的口感，成为了当地农业的代表作。

近年来，定远县积极推进“万亩百库梅鱼”计划，扩大梅白鱼的养殖规模。目前，养殖面积已达1.2万亩，年产量突破3000吨。池河镇的水质清澈，水温适宜，再加上当地政府的科学管理和技术支持，为梅白鱼的繁殖和生长提供了理想条件。现如今，众多老饕们再也不用“望河兴叹”，“闻香”而来，也可“尽兴而归”。

文化韵味：历史底蕴与品牌魅力

文化与旅游的融合，不仅丰富了旅游的内涵，也赋予了文化新的生命力。

定远的梅白鱼不仅美味可口，还有着丰富的文化底蕴和动人的传说。相传，庄子避难池河时曾钓得一尾梅白鱼，将其挂在门锁上，待他取回钥匙时，鱼肉已化成奶似的水渍，只剩下鱼骨。由此可见，梅白鱼极为娇贵。

乾隆年间，梅白鱼的美味更是广为流传。据说乾隆帝在南巡时，特意品尝梅白鱼。为了确保鱼的鲜美，当地知县用火炉担子在快马驮运下，将刚煮好的梅白鱼送至南京。乾隆帝品尝后，连声称好，从此，梅白鱼成为了皇家贡品，亦称“贡鱼”。

“酒香也怕巷子深，美名还需众口传。”光有文化底蕴，远远不够，还需要品牌的力量推动梅白鱼产业的长久发展。2013年，经国家工商总局商标局认定，“池河梅白鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。至此，“池河梅白鱼”有了靓丽的名片，安徽省定远县池河镇也成了名副其实的“中国梅白鱼之乡”。

农旅融合：梅白鱼文化旅游节的助推

据池河镇镇长肖成峰介绍，自2012年起，定远县便以梅白鱼为纽带，连续举办多届梅白鱼文化旅游节。这一节庆活动已成为当地的一张文化名片，吸引了众多游客前来品尝梅白鱼美食，体验定远的独特风情，而且进一步扩大了池河梅白鱼国家地理标志农产品的知名度，促进了农文旅三产的有效结合。

今年的旅游节活动精彩纷呈，包括音乐节、垂钓比赛、掼蛋比赛等，书画展区也吸引了众多游客驻足欣赏，文化氛围浓厚。此外，开幕式上还举行了招商引资项目签约仪式和鱼王秒杀活动，游客们在活动参与中感受到了定远的热情与活力。

旅游节不仅仅是梅白鱼的展示平台，更是定远文化和旅游资源的集中展现。活动期间，全县22个乡镇近百种定远农特产品汇聚展销，游客不仅可以品尝到当地的特色美食，还能体验到丰富多彩的文化活动，同时也可将“定有良材”带回家，感受定远的独特魅力。

“家乡的梅白鱼文化旅游节活动让我倍感自豪。”本地游客宋翔雨激动地说道，“活动现场农产品展销区热闹非凡，池河镇的梅白鱼、雪片糕、小磨麻油等特产深受游客喜爱。我很高兴看到家乡的文化和特产能够通过这种方式被更多人了解和喜爱。”

眼下，正是梅白鱼身形饱满圆润，宛肉质鲜嫩多汁的季节。

定远县池河镇因梅白鱼而熠熠生辉，它不仅是当地农业的一张闪亮名片，更是连接历史与现代、文化与旅游的桥梁。通过举办梅白鱼文化旅游节，定远县成功地将梅白鱼的鲜美、池河镇的秀丽以及定远文化的深邃推向了更广阔的舞台。

未来，定远县将继续发扬梅白鱼的文化魅力，吸引更多的游客前来品味这一份来自大自然的馈赠，共同见证农耕文明与现代旅游的完美交融。（文/汪雯婷）