食品安全无小事。为了保障校园食品安全,牢牢守住校园食品安全防线,提高学校食堂服务质量,为广大师生保驾护航。10月8日上午,安师大附属肥东实验学校对学校食堂节后食品安全进行了检查。
此次检查小组由学校党总支书记孙杰,校党总支副书记、校长陶爱翠,党总支委员、副校长王恒贵,总务处相关人员组成。检查小组对学校食堂消毒柜、洗菜间、切配间、操作间、备餐间、留样柜等相关场所、设施设备和环境卫生进行了深入细致的检查,查验了食堂经营许可证、从业人员的健康证办理情况,并对原材料采购、餐具消毒、食品留样关键环节情况进行重点检查。
检查小组对检查中发现的问题,当场提出整改意见。要求食堂负责人务必高度重视食品安全工作,立即整改存在的问题,切实保障师生的饮食安全。
“师生健康无小事,食品安全是大事”,学校将以此次检查为契机,继续严格按照食品卫生标准和操作规范,加强对食堂的监管,严格落实校园食品安全的各项规章制度,时刻守护师生的饮食安全。