合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园：食品安全系万家 安全保障促成长

食品卫生安全，是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。10月21日下午，庐阳区第一责任区督学陈倩莅临合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园，对幼儿园食品安全、卫生工作进行了细致全面的督导检查工作。

陈倩深入幼儿园食堂，仔细查看了环境卫生、设备卫生、餐具消毒、食品安全信息公示栏、食品留样等各个环节流程，现场询问查看后勤工作人员餐具消毒操作情况，详细查阅了食材验收台账。

在后勤负责李闪闪的陪同下，陈倩对园所“日管控、周排查、月调度”、大宗食材采购规范、原料进货查验制度等进行了详细的检查。园所食堂严格执行食品及原料进货查验制度，按要求索取进货查验证明，确保货、票相符，原料（食材）可溯源。

此次督导检查，是对市直幼鹤琴分园食品安全管理工作的一次考评、肯定与促进。市直幼鹤琴分园将严格按照上级管理部门要求，继续做好食品安全管理工作，把工作做的更细，更好，更强，为幼儿的健康安全提供坚实的保障。（文图/陈成）