合肥市直属机关幼儿园：新春开学季守护幼儿舌尖“第一餐”

新学期伊始，2月14日一早，合肥市直属机关幼儿园党支部书记、总园长朱晨曦带领两园班子成员深入食堂，全程参与晨间验菜，全面掌握食堂工作人员的操作情况，确保每个环节安全规范，坚持食品安全管理制度，落实陪餐工作。

午餐时，两园值班人员深入班级陪伴孩子们一起用餐，观察幼儿自主进餐的情况，从而保证幼儿营养的均衡、保证幼儿食品的安全，让孩子吃得开心，将陪餐要求和饭菜质量监督工作落实到位，一起守护保障食品安全。

市直幼始终坚守食品安全卫生管理，有效防范食品安全风险，坚持做到食材新鲜、合理搭配、精心烹饪、细心照料，把爱与责任融入食品安全管理的每一个环节，为幼儿的健康饮食提供保障，高质量、高标准为幼儿准备好每一餐，坚决守护好幼儿“舌尖上的安全”。（文图/尹然 张欣婷）