庐江实验中学召开校园膳食监督家长委员会工作会议暨现场办公会

庐江实验中学召开校园膳食监督家长委员会工作会议暨现场办公会

5月28日上午,安徽省庐江实验中学北校区召开了校园膳食监督家长委员会工作会议。庐江实验中学党委书记吴海洋、北校区执行校长左月伟、北校区副校长张延江出席会议,北校区膳食监督家长委员会成员、总务处、食堂承包方参会,就校园食品安全与膳食质量提升等问题展开深入交流。

吴海洋认真听取了代表们的发言后表示,学校将本着高度负责的态度,认真梳理代表们的意见和建议,不断改进膳食管理工作,确保学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。

会前,吴海洋、左月伟等陪同膳食监督家长委员会成员现场查看了食堂食材采购与验收、食材储存与保鲜、食材清洗与加工等操作环节并陪餐。

同日下午,学校在食堂大厅召开了现场办公会。参加会议的有集团校长苏夏旺,北校区执行校长左月伟、副校长张延江和总务处工作人员、食堂承包方管理人员及全体从业人员。

会上,食堂承包方经理刘鲍同就当前维修维保、食材验收、食材储存与保鲜、“三防”工作、员工培训与考核等食堂管理工作作了汇报;接着左月伟就校企双方食堂管理人员和从业人员加强学习和培训、食品安全应急预案、财务规范与及时公示、饭菜品种与质量作了强调。

最后苏夏旺要求食堂承包方要加强学习和培训、把好食材验收关、把控关键环节、严格规范财务,把食堂管理各项工作落实到实处,不出偏差,不留死角,一如既往把食堂办好,服务广大师生。(图文/宛玉鹤)