实打实的食品安全 师生们的舌尖保障——合肥长三小海棠校区膳食委员会成立记

3月13日上午，合肥市长江路第三小学海棠花园校区食品安全总监和食品安全员，组织带领学校膳食委员会成员前往安徽六合义餐饮有限公司实地参观，并举行新一届膳食委员会成立会议。安徽六合义餐饮有限公司全程热情接待。

在315来临之际，合肥市庐阳区教育体育局要求各个学校对学校食堂进行全方位检查，确保师生舌尖上的安全。对于配餐学校，区教体局也要求学校组织膳食委员会成员开展实地参观，并对配餐公司和学校提出具体要求和整改方案。根据教体局文件精神，学校精心组织，严格落实，于3月13日下午组织膳食委员会成员前往安徽六合义餐饮有限公司进行参观。公司安排食品安全总监全程陪同参观，并详细讲解食材采购、储藏、清洗、制作、保温、运输等各个环节的质量和温度把控，确保新鲜食材、精心制作、安全可口的食物送到师生的餐桌上，让每一位师生在校园都能够享受到美味可口的午餐，解决了家长的后顾之忧。

随后，学校在会议室举行了新一届膳食委员会的成立会议。膳食委员会成员由学校食品安全总监、食品安全员、工会委员代表、教师代表和家长代表共同组成，旨在对师生午餐的安全进行全程监督和检查，让每一份午餐成为师生校园的“助跑剂”，坚决将有害师生健康的食品杜绝在校门之外。膳食委员会成员对安徽六合义餐饮有限公司的食品制作过程非常满意，也对食材采购、运输和保温提出了意见和建议。相信有了大家的共同努力，校园餐一定会成为师生在校最安全、最美味、最喜欢的健康食品，为师生的健康保驾护航。(文图/柏燕 吴云松)