网络餐饮食品安全违法违规行为！合肥公开征集问题线索

4月2日，合肥市市场监督管理局发布关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规行为问题线索的公告，详情如下：

为深入整治群众身边不正之风和腐败问题，强化网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，切实维护广大消费者身体健康和合法权益，合肥市市场监督管理局现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规行为问题线索。

一、征集时间

公告发布之日起至2026年12月31日。

二、线索征集范围

（一）无《营业执照》《食品经营许可证》或《小餐饮信息公示卡》、无实体经营门店从事网络餐饮服务。

（二）平台店铺页面展示的经营资质、实体经营门面、实际经营地址等信息与实际不一致，或者网店名称与实体经营门面招牌名称不一致。

（三）采购使用不符合法律法规要求、不符合食品安全标准、来历不明的食品及原料；国家明令禁止的食品；不符合法律、法规和食品安全标准的食品相关产品。

（四）使用腐败变质、超过保质期、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品及原料加工食品或超范围、超限量使用食品添加剂，添加非食用物质加工食品。

（五）采购使用未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品，以低价肉制品冒充高价肉制品，以鸡、鸭肉冒充牛、羊肉等。

（六）加工操作区环境脏乱差，存在严重卫生问题等；加工操作过程不规范，存在危害餐饮食品安全的隐患；在加工操作区外加工制作食品，或将订单委托其他食品经营者加工制作等。

（七）从业人员无有效健康证明；有害生物防治措施不到位，场所内存在有害生物活动迹象。配送食品的容器受到污染，没有定期清洗消毒。

（八）不提供堂食服务的入网餐饮服务提供者，其平台店铺页面显著位置未设置“无堂食”标识。

（九）网络餐饮服务第三方平台未对入网餐饮服务提供者进行实名登记、审查许可资质，或者应履行而未履行报告、停止提供网络交易平台服务的。

（十）其他网络餐饮服务食品安全相关问题。

三、征集方式

广大群众、消费者、外卖配送员、行业从业者及社会各界均可通过以下渠道举报：

（一）电话举报：拨打12315或12345热线。

（二）网络举报：通过全国12315互联网平台（网站、APP、小程序）、“全国食品安全内部知情人举报系统”；

（三）来函来信来访地址：合肥市庐阳区宿州路317号合肥市市场监督管理局，信封请注明“网络餐饮食品安全线索举报”，邮编：230001。

市局对收到的线索将及时开展调查核实，对查证属实的线索，将依法予以查处。

四、征集须知

（一）反映内容尽量详实，包括违法行为发生的时间、具体店铺名称（平台显示名称及实体店招牌）和地址、入驻的网络餐饮平台、违法事实描述，并尽可能提供相关证据（如订单截图、照片、视频等），以便核查处置。

（二）举报人应当遵守国家法律法规，反映问题要客观真实，对所提供材料内容的真实性负责。对借举报之名故意捏造事实、诬告陷害他人或者进行不正当竞争的，将依法追究法律责任。

（三）监管部门将严格保密反映人个人信息，未经本人同意，不得向任何单位和个人泄露相关信息。

特此公告。

合肥市市场监督管理局

2026年4月2日

来源：合肥市场监管