亳州全面禁止使用生鲜灯、非法处理水产品！举报电话公布

4月15日

亳州市市场监督管理局发布

关于全面禁止使用生鲜灯及严禁

非法使用麻醉物质处理水产品的通告

广大经营者请注意

全面禁止违规使用生鲜灯！

不管是农贸市场、商场超市、生鲜专营店，还是固定摊点、流动摊贩，只要是经营生鲜食品、散装熟食的主体，一律禁止使用会改变食品真实色泽、感官性状的照明灯具。

重点禁止这类行为：

使用有色灯罩、有色塑料袋等灯具外罩，修饰食品外观；

用大面积有色围挡、背景板，或其他类似设施，误导消费者判断；

使用彩色射灯、违规生鲜灯等，掩盖食品真实状态。

请各经营主体立即开展自查自纠，全面拆除、更换所有违规照明设施，统一使用白光、自然光等能真实还原食品本色的合规灯具。

选购灯具可参考这些技术要求，更合规、更放心：

灯具显色指数≧80；

灯具色温控制在3300K～5300K范围；

不选用带有红色、绿色等单色光源的灯具。

可参照《建筑照明设计标准》（GB50034-2013）、《标准化菜市场设置与管理规范》（DB31/T344-2020）等规范执行。

严禁非法使用麻醉及有毒有害物质处理水产品

全市水产品养殖、运输、暂养、销售等全链条经营者，必须严格遵守食品安全相关法律，严禁使用国家明令禁止的麻醉物质、有毒有害非食品原料处理水产品。

重点禁止使用这些物质：

丁香酚、MS-222（俗称“鱼护宝”“渔夫宝”“鱼安定”等）、工业酒精、镇静麻醉类药物、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等。

同时严禁采购、销售、贮存经上述非法方式处理的水产品！

各经营主体要落实主体责任，严格执行进货查验、进销货台账记录制度，仔细核查货源资质、合格证明或检测报告，确保水产品来源可追溯、质量有保障，坚决不让问题水产品流入市场。

从严执法！严查严处，绝不姑息

全市各级市场监管部门将加大巡查力度，对农贸市场、商超、水产经营店等重点场所开展专项排查整治，重点查处违规使用生鲜灯、非法处理水产品等违法行为。

对拒不整改、整改不到位、屡查屡犯的经营主体，将依法依规从严处置；涉嫌犯罪的，一律移送司法机关追究刑事责任，同时公开曝光典型案例，形成有力震慑。

全民监督！你的举报，守护大家的“菜篮子”

守护食品安全，离不开每一个人的参与！欢迎广大消费者、社会各界积极参与市场监督，若发现以下违法违规行为，及时举报：

违规使用生鲜灯，误导消费者；

用非法物质浸泡、喷淋、保鲜水产品。

举报热线：12315、12345（政务服务便民热线）

来源：亳州市市场监督管理局