使用过期食品原料!安徽一养老服务企业被处罚
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使用过期食品原料!安徽一养老服务企业被处罚

据“信用安徽”公开披露行政处罚信息,因使用过期食品原料,来安县小李庄养老服务有限公司被来安县市场监督管理局处以罚款0.96万元。行政处罚决定书文号为来市监处罚﹝2026﹞263号。

使用过期食品原料!安徽一养老服务企业被处罚

公开处罚信息显示,当事人采购恒顺料酒、郫县豆瓣、番茄沙司、纪松茸白灼汁用于菜品调味,具体购进票据未找到,恒顺料酒3块/瓶,君乐园郫县豆瓣12块/瓶,家品番茄沙司5块/瓶,佐味纪松茸白灼汁10块/瓶,过期后有使用,现场未见有效期内可替代产品。养老院有菜谱及留样记录,过期原料基本都是调味品,是家常菜系使用,无固定菜品使用记录,养老院就餐未单独收费。综上,执法人员认定当事人该行为属于使用过期食品原料从事餐饮服务。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项:违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂。

据此,来安县市场监督管理局决定对该企业作出以下处罚:罚款0.96万元。

天眼查显示,来安县小李庄养老服务有限公司,成立于2017年,位于安徽省滁州市,是一家以从事社会工作为主的企业。

来源:信用安徽、天眼查