据“信用安徽”公开披露行政处罚信息，安徽麦咖食品科技有限公司生产的“代歺”“金鑫园”牌全麦黑麦面包（规格：计量称重；生产日期：2026/01/24）经抽样检验，诱惑红项目不合格，标准规定为不得使用，被长丰县市场监督管理局处以罚款1万元，没收违法所得143.63元。行政处罚决定书文号为长市监处罚﹝2026﹞193号。
公开处罚信息显示，当事人共生产抽检不合格的20260124生产日期的计量称重的“代歺”“金鑫园”牌全麦黑麦面包20件，每件2.5公斤，共计50公斤。全部销售完毕，出厂销售价格为26.6元/件。共计销售金额532元，成本为388.37元本案货值金额为20×26.6＝532元，违法所得为532-388.37＝143.63元。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项。
依据《安徽省市场监督管理行政处罚裁量权基准》【126】的规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，长丰县市场监督管理局决定对该企业作出以下处罚：1；罚款1万元；2；没收违法所得143.63元。
天眼查显示，安徽麦咖食品科技有限公司，成立于2020年，位于安徽省合肥市，是一家以从事食品制造业为主的企业。
来源：信用安徽、天眼查
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