金秋九月，万物丰饶。大别山的乡野珍馐也将迎来属于它们的“高光时刻”，为打造“一乡一宴”特色美食体系，深挖大别山本土饮食文化，一场属于金寨的美食盛宴即将拉开帷幕。
一乡一宴 “厨”类拔萃——“超级皖”金寨美食争霸赛暨金秋文旅惠民消费季主场活动将于9月13日在油坊店乡面冲村六安瓜片非遗传承体验中心正式开赛。来自全县23个乡镇的参赛战队同台竞技，比拼山野风味，聚力打造差异化地方饮食标识，助力金寨“一乡一宴”特色美食体系建设。
群英集结：乡镇战队角逐大别山风味桂冠
本次活动由金寨县文化旅游体育局主办，各乡镇人民政府及金寨县餐饮协会协办。赛事以乡镇为单位组建战队，分两个场次进行竞赛，选手将围绕招牌特色菜、创新菜品、民俗风味小吃三大赛道展开比拼。
赛事前期已完成乡镇层级选拔工作，各乡镇深入挖掘本土物产、民俗文化与传统烹饪技艺，发掘乡村美食手艺人，为县级选拔赛储备了参赛力量。本次比赛设立由3名专业评审和20名大众评审共同组成的评审团，按照本土食材运用、口味口感、菜品品相、文化特色、创新度等维度综合打分。三大类别将分别评出一、二、三等奖及优秀奖。
多点发力：市集、线路、直播齐上阵
除了厨艺比拼，活动现场还将设置8个市集摊位，开展农特产品、文创好物及非遗产品展销，并配套美食主题打卡。同时，现场将发布金寨美食旅游主题线路，串联美食、山水与红色人文资源。
本次赛事还将联动9月13日至14日举办的“皖美宝藏小城・金寨有美物”推介活动开展全媒体直播推介，线上直播间将集中展示金寨丝绸、金寨灵芝、六安瓜片、金寨黄精、金寨黄大茶、先徽挂面等本土特色农产品，同步推介金寨农文旅精品线路和金寨美食，通过主会场直播+多产地分会场溯源连线的形式，讲好产品故事，推出直播专属优惠，让大别山地道好物走出深山。
惠民加码：金寨秋季文旅优惠政策发布
活动现场还将同步发布2026金寨县秋季文旅优惠政策，围绕景区景点、精品民宿等推出系列惠民举措，覆盖金秋出游多个环节。届时，相关优惠政策的适用范围、参与主体及具体时段将一并公布，让广大市民游客在观赛、逛集、品宴之余，更能实惠畅游金寨山水。
美食赋能：以赛事激活金寨文旅新动能
近年来，金寨县紧扣抓全域旅游促乡村振兴工作部署，大力推进“一乡一宴”美食品牌工程，依托大别山山林食材、乡土人文及药膳养生资源，以美食赛事赋能文旅产业，丰富乡村文旅消费场景，推动传统美食技艺传承创新，持续放大“皖美宝藏小城”品牌影响力。
好山好水出好味，一乡一宴待君来。9月13日，油坊店乡面冲村六安瓜片非遗传承体验中心，23支乡镇战队蓄势待发，10桌获奖乡宴虚位以待。金寨已备好山野珍馐，只等你来赴约。
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