一山一水，皆为风景
一菜一味，尽是乡愁
养心金寨邀您
以美食为引，赴四季之约
春日金寨，寻芳品茗，春味可尝
蒿子粑粑
新鲜蒿草搭配米粉、腊肉丁
煎至两面金黄
一口咬下，外皮酥脆，内里软糯
是刻在记忆里的乡野味道
腊肉烧春笋
农家风干腊肉切片
与春笋一同焖炒
腊肉咸香醇厚，春笋脆嫩多汁
鲜味交融，令人回味无穷
一餐春味，一路春光
金寨的春天，值得慢慢寻访
奔赴一场盛大的花事
于望春谷细赏玉兰如云
于樱花谷邂逅漫山粉樱
在杜鹃岭、太平山、摸云山上
静观映山红铺满山岭
或是漫步六安西茶谷主题公园
看层层茶田依山环湖
感受茶香随风漫溢
盛夏金寨，山水清凉，滋味清爽
观音豆腐
取山林天然草木
反复揉搓滤出碧绿汁液
以草木灰点制凝固
凝成通透如玉的观音豆腐
凉拌将军菜
承载红色记忆的将军菜
焯水去涩，简单凉拌
爽口开胃，回味悠长
驻足红军广场
瞻仰革命丰碑，感悟不朽红色精神
畅游梅山湖，将湖光山色尽收眼底
走进天堂寨景区
看华东最后一片原始森林中
飞瀑流泉、林海幽深
或顺溪流而下，畅享夏日亲水之乐
金秋金寨，层林尽染，食味丰盈
板栗烧鸡
圆润饱满的高山板栗搭配散养土鸡
土灶文火焖烧
板栗吸饱鸡汁，粉糯香甜
鸡肉紧实入味，汤汁浓郁
灵芝老鸭汤
金寨灵芝与老鸭一同慢炖
灵芝独有的药香融入汤中
鲜而不腻、养生养心
品丰收滋味，赏如画风景
漫步沙河乡银杏文化主题公园
银杏金黄漫天，治愈人心
驰骋于中国红岭公路，打卡马鬃岭
看层林尽染
一步一景，如行画中
冬日金寨，冰雪酣畅，烟火暖心
金寨吊锅
铁锅悬于炭火之上
围炉而食，暖意从舌尖淌遍全身
手工肉糕
以鱼糜、猪肉制作而成
是金寨人念念不忘的家常味道
饱食冬日暖味
便可感受动静相宜的乐趣
在西庄温泉
卸下疲惫，消解冬日寒凉
奔赴莲花山滑雪场
驰骋雪道，体验冰雪运动的畅快
释放冬日活力
四时风物各不相同
美食与美景始终相伴
寻味金寨，四季有约
皖美宝藏小城金寨，静候您来！
来源：金寨微旅游
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