为弘扬中华优秀传统文化，引导学生在劳动实践中感受传统节日内涵，落实劳动教育实践要求，2026年9月22日下午，来安县新安镇中心学校党总支开展了中秋月饼手工制作实践活动，学校少先队大队部积极组织，三至六年级学生代表，在学校食堂参加操作，将民俗传承与劳动实践相结合，引导学生在动手体验中感受传统文化魅力。
活动前期，大队部联合食堂工作人员完成场地布置与物料筹备，提前备好醒发好的面团、豆沙与莲蓉馅料、传统月饼模具等。
活动现场，老师向同学们介绍中秋吃月饼的民俗渊源，梳理从唐宋赏月到明清月饼象征团圆的节日演变，帮助大家加深对中秋传统民俗的了解。随后老师现场演示月饼制作全流程：取适量面团压成均匀圆饼，放入馅料后用指尖沿边缘缓慢收拢，搓成光滑圆球后放入模具，均匀发力按压后轻磕脱模，一个纹路清晰、造型规整的月饼便制作完成。演示过程中，老师讲解了馅料配比、收口技巧、压模力度等操作要点，提醒同学们注意操作卫生。
进入实践环节后，同学们分组在制作区动手操作。初期部分同学因手法生疏出现馅料外露、面皮开裂、花纹模糊等问题，老师逐组指导，针对性纠正同学们的操作手法。高年级同学也主动协助低年级同学完成捏皮、收口等步骤，现场处处洋溢着互帮互助的浓厚氛围。随着操作逐渐熟练，同学们制作的月饼成品质量逐步提升，从最初的形态不一到后期圆润饱满、纹路清晰，每一件成品都凝聚着大家的专注与用心。
经过一个多小时的集中制作，同学们共完成几十块手工月饼，成品整齐摆放在操作台上，部分月饼表面印着寓意团圆的传统字样。同学们现场品尝自己的劳动成果，余下的月饼则由同学们带回家，与家人一同分享中秋甜蜜。
本次活动跳出单一的课堂宣讲，将传统文化学习与劳动实践有机结合。同学们在亲手制作月饼的过程中学习技能、感受民俗，沉浸式体会中秋团圆的文化内涵，切实厚植文化自信，增强少先队员的文化认同感与民族自豪感。（文图/董杰 朱晓玲）
频道推荐
