目前，迎驾贡酒数字化酿造及副产物循环化利用项目1-7栋原酒酿造车间已建成95%，11#车间已建成90%，配套粮仓稻壳清理及清蒸利用系统、污水处理及循环利用系统已建成。曲房正在工艺论证中，酿酒设备及智能化控制系统已安装50%，道路、管廊桥架、消防等配套设施完成95%，地下热水池、污水池、消防水池已完成，地下雨污水管网、地上蒸汽、原酒、循环水、黄水等管道铺设完成70%；2#酿造车间已投产。
据了解，迎驾贡酒数字化酿造及副产物循环化利用项目位于霍山经济开发区，总投资42亿元，总建筑面积22.7万平方米，分两期建设，其中一期主要建设1#、2#、7#车间，1座1.8万吨大糠存储钢板仓群及配套附属工程；二期主要建设3#、4#、5#、6#、11#车间。
迎驾贡酒数字化酿造及副产物循环化利用项目聚焦数字化酿造升级与酒糟副产物循环利用，依托迎驾成熟酿造技术，建设智能化酿造、仓储、包装及资源化利用设施，打造智能酿造、绿色循环的现代化生产基地。项目投产后，将助力产业提质增效，拉长产业链条，发挥良好经济社会效益。
来源：六安市发展和改革委员会发布
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