为进一步规范幼儿园膳食管理，筑牢食品安全防线，充分发挥家长膳食委员会的监督、沟通作用，2026年9月开学以来，固镇县示范幼儿园九所分园陆续召开家长膳食委员会专题会议，各分园膳食委员会家长代表齐聚一堂，共话幼儿膳食健康。
会上，各分园负责人向家长委员们介绍了幼儿园食品安全管理细则，围绕幼儿膳食营养搭配、食材采购验收、食堂清洗消毒流程、膳食经费管理等内容进行详细讲解。结合幼儿生长发育特点，解读每周食谱制定原则，同时听取家长代表对幼儿伙食的意见与建议。
会议现场，各分园为新一届膳食委员会家长代表颁发聘书，明确膳食委员会成员的职责，邀请家长代表参与食堂监督、食谱审议、陪餐等工作。会后，家长代表走进食堂后厨，实地查看操作间、留样柜、食材储存区，现场了解食材验收、餐具消毒、食品留样等全流程工作。
此次系列膳食委员会会议搭建起家园沟通膳食工作的桥梁。下一步，固镇县示范幼儿园将持续常态化开展膳食委员会活动，认真吸纳家长合理化建议，不断优化膳食管理，严把食品安全关，用心守护每一位幼儿“舌尖上的健康”。（图文/周安琪）
频道推荐
