沪上王记葱油饼火出圈！店铺创始人王永新介绍，马伊琍、曹可凡 、严屹宽等明星常打卡，马伊琍更是经常光顾，最高一次购买了300个葱油饼。高峰期时他开了五六家门店，甚至将店开到了日本横滨，目前在上海还有两家店。
王永新是安徽泗县草沟镇人，油酥烧饼是当地特色美食，他的葱油饼是老家油酥烧饼制作技艺与上海口味融合的产物。从早期的摆摊到如今的开店，他已坚守了36年，如今已在上海买房安家。
王永新目前的想法是好好经营两家店，既是守住自己谋生的职业，也是守住这座城市的老味道。他介绍，如今，有不少安徽老乡在上海打拼，“能吃苦”“有干劲”是老乡们共同的“标签”，“祝愿我们在这都能梦想成真！”
来源：大皖新闻
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