金秋时节，硕果盈枝。休宁县蓝田镇里仁村千亩香榧林迎来丰收季，山间郁郁葱葱的古榧树枝头缀满饱满青果，村民们抢抓时节、忙碌地采摘、脱蒲、清洗、晾晒。几天后，便进入炒制、包装模式，一道道传统工序有条不紊，圆润饱满的榧籽历经匠心加工，蜕变为醇香酥脆的“黄金果”，山野间处处洋溢着丰收的喜悦。
里仁村坐落于高山密林之间，这里土壤肥沃、云雾萦绕、生态优越，得天独厚的自然条件，孕育出品质上乘的里仁香榧。据史料记载，该村香榧种植历史已有千年，素有“千年榧树三代果”的美誉。村内留存多株千年古榧，其中树龄 1200 年的古榧苍劲挺拔、枝繁叶茂，依旧年年挂果，成为村里独特的生态名片。目前，全村香榧种植面积达2200亩，存量榧树2.5万棵，形成了规模可观的特色林果产业基地。
里仁香榧营养丰富、价值颇高，经检测，果实含油率42%、蛋白质含量10%、碳水化合物28%。作为皖南优质山珍特产，其兼具食用与药用价值，有着润肺止咳、顺气驱虫、消食健体的功效，凭借优良品质深受市场青睐。
近年来，蓝田镇深耕生态资源优势，将香榧产业作为赋能乡村振兴、带动群众增收的核心支柱产业。当地通过成立香榧专业合作社，改良本土老品种、引进优质种苗，持续优化品种、扩大种植规模，全力培育里仁特色香榧品牌。
同时，该镇坚持农旅融合发展，打通双向销售渠道。线上依托电商直播拓宽销路，让深山好物走出山野；线下打造榧林观光、加工体验、鲜果品鉴等沉浸式文旅业态，吸引大批游客慕名打卡。
小小香榧，承载生态价值，托起富民产业。如今的里仁村，千年榧林焕发新生机，香榧产业提质增效、产值稳步增长。依托特色产业发展，村内基础设施持续完善，和美乡村建设成色十足。千年金果扎根绿水青山，成为村民增收致富的“摇钱树”，铺就了一条生态优美、产业兴旺、百姓富足的乡村振兴康庄大道。（汪士奇）
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