柯村镇坐落于黟西北群山之间，森林覆盖率高达83.5%，是省级避暑旅游休闲目的地。这里既有红色热土的精神滋养，又有山野自然的生态馈赠，以红色旅游和食养旅居，为游客带来皖南大山里的康养慢生活体验。
盘活红绿资源，丰富康养场景
柯村镇一直以来统筹红色文化传承与山水资源开发，厚植文旅发展根基。扎实做好皖南苏维埃政府旧址（柯村暴动纪念馆）、方志敏行居等29处红色场馆和节点的管护提质，推出“重走红军路”“当一天红军”等“七个一”研学课程，常态化开展红色宣讲、黄梅戏《红军婆》展演等活动。盘活江溪村红军老窑遗址，打造红柯窑营地，加入红色研学、露营旅居、星空观测，让静态遗存变为可留宿、可体验的康养空间。同步用好茅山岭云海、千亩油菜盆地、古道、古树群等生态资源，联合美溪乡推出“黟西北观星指南”，串联山林徒步、亲水漂流、暗夜观星体验项目。
做强食养产业，做深药食同源
以药食同源为方向，从种养、体验、加工全链条布局，构建本土化食养体系。稳固胡门村黄山黑鸡核心产区，建成1600亩省级“十大皖药”产业示范基地，配套山区粮油、黑珍猪种养，推出“柯村八大碗”、黑鸡全鸡宴、黄精药膳。依托胡门黄精基地，联合安徽中医药大学、“黟生堂”、胡庆余堂等研发资源，加快开发九制黄精、黄精代茶饮、黄精药膳预制包等深加工产品。食养产业在丰富康养产品的同时，带动农户稳定增收，促进特色农业与康养产业联动发展。
统筹全域布局，促进留客静养
推进旅居项目布局与业态培育，持续完善全域接待服务。加快柯村旅游文创中心、黄山脚下屋休闲康养中心建设，联动金桂别院、悦柯村乡村客栈，承载游客集散、研学组织、住宿接待等功能。同时推进岸香文旅康养综合体这一牵引性项目建设，打造云海咖啡厅、高端酒店、茅山岭栈道等业态；依托“美丽茶村”品牌、古道、古树群、传统村落等资源，开发星空露营、茶文化体验、古村探访、古道徒步等特色产品。积极谋划柯村红源谷农文旅融合开发项目、红色营地等项目，面向长三角、合肥都市圈策划推出一日研学、两日旅居线路，有效带动过夜客流增长。
下一步，柯村镇将持续擦亮“皖南红色第一村”“黄山有个鸡汤村”两大特色IP，厚植生态优势、活化红色资源、完善旅居配套，打造辨识度高、体验感强的红色生态康养好去处。
（盛晨枫）
