近日，安徽中药科技学校在精诚楼七楼东会议室召开校园膳食监督家长委员会会议，会议旨在进一步加强校园食品安全管理，提升学校食堂服务质量，充分发挥家长委员会监督作用。校党委副书记、校长程仁明，校党委委员、副校长张皓，总务处相关人员，学校食堂负责人、食品安全管理员及家长代表参加会议。会议由总务处主任万琼主持。
会议首先介绍了与会代表，对家长代表参与校园膳食监督表示欢迎。张皓围绕学校食堂基本情况作介绍，重点说明了食堂管理模式、供餐流程、食品安全措施等方面情况，使家长代表对学校食堂日常管理和食品安全保障工作有了更加全面的了解。
在交流发言环节，家长代表结合日常关注的问题，就食堂菜品质量、营养搭配、供餐服务、食品安全管理等提出意见建议。校方及食堂负责人认真听取发言，并就相关问题进行沟通回应。
程仁明在讲话中强调，校园食品安全关系学生身体健康和家庭切身利益，是学校工作的重中之重。学校将始终坚持食品安全底线，严格落实食品安全管理制度，持续强化食堂日常监管，主动接受家长和社会监督，不断提升食堂管理规范化、精细化水平，切实保障师生在校用餐安全、营养、放心。
会后，与会人员走进学校食堂，对食堂食品安全进行现场监督检查，并开展食堂陪餐活动。家长代表实地查看了食堂供餐流程、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样及就餐环境等情况，通过陪餐进一步了解饭菜质量和学生就餐情况。
此次活动，进一步畅通了家校沟通渠道，增强了学校食堂管理工作的透明度。安徽中药科技学校将持续发挥校园膳食监督家长委员会作用，常态化开展监督检查和陪餐活动，及时回应家长关切，共同筑牢校园食品安全防线。（图文/程宛晨)
