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专访王薇:用心演绎行业环保之道

2012年,洲际酒店集团旗下皇冠假日酒店登陆合肥,历经9年岁月洗礼,显得更为优雅独立。而“环保楼层”,也借此契机应运而生。

本期嘉宾:合肥皇冠假日酒店总经理 王薇

Vol.1 凤凰网安徽:洲际酒店集团对于环保理念的践行,推出环保楼层的原因是什么?

王薇:2012年洲际酒店集团旗下皇冠假日酒店登陆合肥,历经9年岁月洗礼,“环保楼层”应运而生。我们想为环保做点能产生效应的事情,这个“效应”不是为了利润,而是为了让大家有这样的环保意识。

洲际酒店集团对于环保的理念一直都体现在具体实践里,举例来说,集团从2019年就已经将塑料吸管下架,要求全部使用纸质吸管。酒店迎来9周年,周年庆大促活动必不可少,当然活动形式并不是一成不变,在此节点最为突出的一点莫过于,“环保楼层”于酒店第10层正式试行。这个项目的推出不是偶然,9周年只是一个契机,像在北京、上海等一些高端酒店早已实行。

Vol.2 凤凰网安徽:环保楼层项目包含的具体内容有什么?

王薇:“环保楼层”体现了洲际集团的实践环保理念,酒店的10楼整层作为试点,将原先的一次性用品,包括像牙刷、牙膏等全部取消,需要入住客人自行携带,尽可能减少塑料制品使用。

客房内放置的JUST WATER,可以说是一个完全从环保出发的产品。它起源于澳大利亚,与普通饮用水的区别在于,它采用的是纸质瓶身、植物瓶盖,相较于塑料瓶更易溶解且完全可回收。即使是最小的波纹也会引起很大的飞溅。一瓶水可能无法拯救世界,但这是一个开始。

Vol.3 凤凰网安徽:酒店除了环保楼层,还做了哪些公益项目?

王薇:“环保楼层”不只是一种对环保的倡导,更是对公益的支持。包括酒店“环保楼层”有一个公益承诺:每一次入住,都将有5元钱用于支持安徽省红十字基金会捐赠的安徽省养老公益事业发展建设中。每入住1次可额外获得环保券1张,集齐4张或4张以上可兑换精美礼品。

在公益道路上,酒店也用一次次的爱心活动完美诠释了对“公益”的解读。孤儿院爱心捐赠、爱心毅行活动、关爱自闭症儿童公益活动等等,公益形式一直在变,不变的是始终以正面积极的爱心精神赋能社会。

Vol.4 凤凰网安徽:在合肥酒店市场尚未出现“环保楼层”项目时,合肥皇冠假日酒店能率先试行,也离不开您的个人行事风格。作为酒店总经理,您是如何践行环保理念,进而联系到酒店环保项目推进的?

王薇:只有创新,才能保有竞争力。日常生活中,将环保意识深刻贯彻到细节已经成为个人的习惯,例如我在出去旅游时就会自己带牙刷牙膏、房间内的垃圾自己会进行分类等。因此推出“环保楼层”,也饱含了我对于我们赖以生存的地球生态环境的美好期许。

我出身于金融财会专业,机缘巧合下在1997年进入了酒店业,1998年加入了洲际酒店集团,从此与其结下了不解之缘。我们作为“标杆性酒店”,在日常工作中以身作则,更是要一直保持这样的标准严格要求自己。好酒店不止于原地踏步,创新保持标杆标准,以唤醒环保意识为初衷,坚持公益活动,为酒店不停注入新鲜能量。

Vol.5 凤凰网安徽:对合肥皇冠假日酒店的未来有什么展望?

王薇:某一家酒店也许不能代表城市,但不可否认的是,大体量、大营收的酒店在一定程度上能成为城市的“风向标”。酒店已经迎来9周年,局部的微型调整对酒店未来发展来说远远不够,只有创新变革,让客人持续产生新颖感,才能继续吸引客人。

酒店历经9年愈发优秀,与团队有很大关联。我们给予团队每个人充分发挥的空间,不断创新、勇于突破,在打造一个舒适的环境之余,让员工在团结协作中获得参与感与归属感,同时也能提升他们的职业自豪感。

在特定历史阶段的轨迹里,总有些品牌建筑特立独行,是与城市和谐统一而又不失为调剂的存在。而合肥皇冠假日酒店,则与合肥碰撞出了新的城市记忆。

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