肥东县实幼教育集团召开食材供货安全工作会议

为全面提升幼儿园食品安全管理工作实效，进一步强化食品供货商的安全责任意识，2024年11月20日，肥东县实幼教育集团组织召开了食材供货安全专项工作会议。本次会议由集团后勤主任崔强主持，实幼教育集团党支部书记、园长阚艳艳，各分园执行园长、后勤主任、食品安全员以及全体食品供货商共同参加了会议。

崔强首先带领与会人员深入学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》。通过学习，与会人员对校园食品安全的重要性和具体要求有了更加深刻的认识。随后，各园食堂管理人员对开学以来各园在食材供货过程中发现的问题进行了详细反馈。阚艳艳针对供货商在食品配送、食品质量、价格合理等方面存在的问题，提出了具体的要求和整改建议，强调各供货商要增强安全意识，落实责任追究，严把进货渠道，合理价格定位；要提高思想认识，切实履行食品安全主体责任，守住食品安全底线，确保供应的食品原材料安全可靠。

会上，供货商代表逐一发言。他们纷纷表示，将继续秉持高度的食品安全意识，严格按照幼儿园的要求配货送货。在质量上，他们将严格把关，确保每一批食材都符合食品安全标准；在服务上，他们将诚信经营、热情服务，为幼儿园提供优质的食材供应服务。同时，供货商们还承诺将抓好源头管理，严格保证供货质量。

阚艳艳在总结讲话中指出，食品安全无小事，幼儿园的食品安全更是关乎着每个孩子的身体健康和生命安全。她要求全体与会人员要深刻认识到食品安全工作的重要性，以高度的责任感和使命感做好食品安全工作。同时，她强调幼儿园将继续严格管理、高要求，严把食材供货质量关，与供货商共同努力，为孩子们筑牢食品安全的坚固防线。（图文/王敏 张海燕）