合肥市庐实幼教育集团四里河畔园：健康饮食 安全为先

为增强幼儿食品安全与卫生意识，培养良好饮食卫生习惯，同时引导教师和家长重视幼儿饮食健康，3月25日，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团四里河畔园开展了“健康饮食 安全为先”系列主题教育活动。

小班的孩子们通过观看生动有趣的动画视频，认识了常见的健康食物与不健康食物。教师们用简单易懂的语言，向孩子们讲解了健康食物的益处和不健康食物的危害，让孩子们对食物有了初步的辨别能力。此外，在“小手洗干净”活动中，老师鼓励幼儿用正确的方法洗手，引导幼儿养成勤洗手的好习惯，从源头上保障饮食卫生。

中班教师通过图片和实物展示，向幼儿介绍了食品保质期、生产日期的含义及识别方法。为了加深孩子们的理解，班级还开展了“食品小侦探”游戏，让幼儿观察食品包装，找出保质期和生产日期，在实践中学习食品安全知识。

大班的孩子们聚焦于“食品包装的奥秘”。教师引导幼儿仔细观察食品包装，深入了解食品配料表、营养成分表的含义，并讲解了如何通过食品包装选择健康食品。此外，“食品包装设计”活动激发了幼儿的创造力，孩子们充分发挥想象，为健康食品设计出了独特的包装。

此次食品安全主题教育活动的开展，进一步增强了全体师幼对食品安全与健康的重视。四里河畔园将持续开展此类活动，不断增强幼儿的食品安全防护意识，为幼儿营造一个安全、健康的成长环境，让孩子们在呵护中快乐成长。(文图/张婷 各班教师)