加拿大牛肉等级划分,高油花度大理石花纹肉最珍贵

2022-10-24 16:32:3901:100来自北京
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#加拿大牛肉 等级从高到低分为Canada PRIME、Canada AAA、Canada AA及Canada A四个级别。分级包括六大特质:成熟度、脂肪的色感、肉色、肌肉度、肉的质感和油花度。其中牛肉油花度最重要,给牛肉带来鲜嫩多汁的口感。#加拿大农产品 #海桥市场营销 #城市味蕾战

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