千城百县看中国｜食鲁味：虎头鸡
2025-05-08 22:51:5901:340来自北京市
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虎头鸡又叫松鸡，是山东省东营市广饶县的传统名菜。选用广饶本地的草鸡为原料。将鸡肉切块，经过腌制、拍粉、脱蛋、油炸，再以高汤烹煮，佐以土豆、山药、萝卜等多种蔬菜，小火慢炖40多分钟，一锅香喷喷、热腾
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