上班族福利来啦 10道合肥快手小炒DIY

下面这10道合肥快手小炒，都非常适合开始独立生活的应届毕业生和朝九晚五的上班族。原料常见，价格经济实惠，而且烹饪零难度，最关键的是真的非常好吃！接下来，就让美食达人教你怎么DIY吧！

酸辣土豆丝

烹饪时间：3分钟

原料成本：2元 餐馆均价：16元

做法：

1.土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2.锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3.倒入土豆丝不停翻炒，断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

烧烤风味土豆片

烹饪时间：5分钟

原料成本：2元 餐厅均价：18元

做法：

1.土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉

2.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀

3.放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒少许葱花即可

黄瓜炒火腿肠

烹饪时间：5分钟

原料成本：3元 餐厅均价：18元

做法：

1.火腿肠切片，黄瓜切片放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，将腌出来的水倒掉

2.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒，倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉即可