情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级

情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级

Day1

玉桂面包

卤蛋、抹茶酥

南瓜酸奶布丁

红豆小丸子

玉桂面包

原料1：高筋面粉300g 、白砂糖35g、盐4g、干酵母6g、黄油30g、鸡蛋50g、牛奶10g 、水150g

原料2: 黄油90g、红糖50g、肉桂粉15g

1 .将原料1全部混合，揉成面包面团，30度左右发酵50分钟。

2.取出发酵面团排气，重新整圆，盖上保鲜膜，醒面20分钟。

3.醒好的面团擀开成四方形，涂上原料2中的黄油，均匀的撒上红糖和肉桂粉。

4.卷成条状，覆上保鲜膜，放入冰箱冷冻10分钟左右。

5.取出平均切成9等分，放入烤箱，温度35度，湿度80%发酵20分钟。

6.烤箱预热190度，烘烤20分钟。

情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级

Day2

蛋卷土豆泥

香蕉芝麻春卷

坚果酸奶杯

蛋卷土豆球

配料1：黄油100g、低筋面粉80g、白砂糖70g、鸡蛋4个

配料2: 土豆2个、牛奶适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量

1.将黄油融化后，混入糖和鸡蛋，搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

3.勺起适量面糊至模具中，小火正反面均匀加热至金黄色。

4.取出后趁热迅速窝成碗状。

5.土豆洗净用纸巾包好，微波炉高火10~15分钟，刮出土豆泥。